أكلات رمضان 2020 من الأكلات التس تحرص كل سيدة على توفيرها على مائدة الطعام خلال شهر رمضان الكريم، فكما يعرف أنه من أكثر أشهر السنة التي تشهد تنوع وتجدد مائدة الطعام بالعديد والعديد من أنواع الطعام الحلو والحادق، وهناك بعض الأصناف التي لا يمكن الاستفناء عنها خلال الشهر الكريم منها الشورب.
أكلات رمضان 2020 أهم الأصناف خلال الشهر الكريم
السورب بمختلف أنواعها من الأصناف المميزة على المائدة، ويمكنك إعداد الشوربة لخطوات بسيطة ومميزة هي:
المكونات
دجاجة متوسطة الحجم مغسولة جيدا.
لتر ونصف من الماء.
ملح، بصل، حبة طماطم، ورق لور أو غار، رشة فلفل أبيض
طريقة التحضير:
في إناء على النار توضع الماء حتى تغلي جيدا ثم توضع الدجاج وباقي المكونات لمذاق شهي وطيب للشوربة، عند نضج الدجاج تترك جانبا وتقدم وقت الفطار.
طريقة عمل بانية اللحم
المكونات:
نصف كيلو شرائح بفتيك اللحم.
بصلة مفرومة ناعم.
ملح، فلفل أسود، بيضة.
بقسماط ناعم
زيت غزير للقلي.
طريقة التحضير:
يتبل البفتيك بجميع المكونات لمدة ثلاثة ساعات.
يوضع الزيت في المفلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
إقرأ أيضا:طريقة إستخدام الملح في البالوعات والتخلص من مشكلة إنسدادهاتوضع شرائح البفتيك حتى تمام النضج.
تنشل على مناديل طعام للتخلص من الزيت الزائد وتقدم.
يمكن تقديم الوجبة مع سلطة خضراء، وأرز أبيض، وسلطة طحينة بيضاء.
إذا كنتي تبحثين عن طعم مميز للبفتيك فيمكنك وضع البفتيك في التتبيلة لساعات أكثر.
