منوعات

طريقة عمل بلح الشام

له أكثر من طريقة صنع في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة .
ويعتبر بلح الشام من أكثر الحلويات الشرقية المفضلة في البلاد العربية..

 

طريقة عمل بلح الشاام

المكونات:
كوب ماء ،كوب دقيق،ربع فنجان زيت ،٣ بيضات ،ملعقة نشا صغيرة،رشة فانيليا ،رشة ملح،شربات محلا.

طريقة تحضير بلح الشام

١-في وعاء علي النار اخلطي الزيت والماء واتركيهم حتي الغليان.
٢-ثم قومي بالإضافة الدقيق والنشا ورشة الفانيليا في ان واحد مع التقليب المستمر حتي تحصلي علي عجين متماسك.
٣-ارفعي الخليط من ع النار وامزجيهم جيدا .
ويفضل استخدام العجان وتترك حتي تبرد نهائيا.
ابدأي في إضافة البيض وبعد إضافة كل بيضة نقوم بالتقليب المستمر حتي يتجانسو .
٤-ضعي العجين في اقماع تحضير بلح الشام ثم قومي بوضعه في الزيت الساخن.
_انتظري حصوله علي اللون الذهبي ثم أضيفي إليه الشربات وهو ساخن.
ثم ارفعي بلح الشام من الشربات وصفيه جيدا ثم ضعيه في طبق التقديم.

طريقة عمل الشربات

الخطوات:
١،احضري وعاء وضعيه علي النار ثم أضيفي إليه الماء والسكر ثم _انتظري حتي يغلي.
٢،أضيفي عصير الليمون ورشة الفانيليا اتركي المزيج مدة دقيقتين علي نار متوسطة ثم ارفعيه .
انتظري حتي يبرد وضعي فيه بلح الشام.

إقرأ أيضا:متلازمة كسل المبيض وأهم أعراضها
السابق
جل الصبار لتطويل الشعر
التالي
فوايد الزنجبيل والقرفة لمرضي السكر

اترك تعليقاً