الكثير يحب البطاطس بمختلف أنواعها، حيث يتم عمل البطاطس بطرق مختلفة، وذلك حسب رغبة الأسرة في تناول البطاطس،وسنقدم لكم اليوم أفضل 5 طرق لعمل البطاطس، وذلك لإرضاء جميع الأذواق، وكذلك للراغبين في التجديد والتنوع عند الطهي.
الطريقة الأولي لعمل البطاطس
مقادير الطريقة الأولي لعمل البطاطس ( فطيرة بطاطس)
زيت نباتي.
فلفل رومي ألوان.
بطاطس مكعبات صغيرة.
بهارات .
ببريكا فلفل.
فلفل أسود.
ملح.
3بيضات.
جبن موتزاريلا.
ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا علي نار هادئة، ثم نقوم بتقديمها تسمي هذه الطريقة فطيرة البطاطس، وذلك لأنها تتماسك علي النار وتأخد شكل الفطيرة، كما تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، ويفضلها الكثير من محبي البطاطس.
الطريقة الثانية لعمل البطاطس
مقادير الوصفة الثانية للبطاطس
بطاطس مقطعة أصابع.
ثم أضيف عليها زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود.
ببريكا.
نقوم بإحضار صنية ونقوم بوضعها في الفرن لمدة نصف ساعة، وونقوم بتركها نصف ساعة حتي تأخذ لون.
ثم تقومين بتقديمها للأسرة ليقومون بتناول أشهي طرق البطاطس.
الطريقة الثالثة لعمل البطاطس
مقادير الوصفة
كمون.
ببريكا.
فلفل أسود.
ملح.
بقدونس مفروم.
بطاطس قطع صغيرة.
جزر قطع صغيرة.
نقوم بتقليب هذه المقادير جيدا مع البطاطس، وبإمكانك وضع صدور الفراخ المقطعة قطع صغيرة، ثم قمي بتغليف الصنية بورق فويل المتوفر بمطبخك.
ثم ضعيها في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة، ثم تقومين بتقديمها مع طبق من السلطة، كما بإمكانك تزين صنية البطاطس بورق الخضروات المقطعة.
الطريقة الرابعة لعمل البطاطس
مقادير الوصفة
زيت نباتي.
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة.
قومي بتحمير البطاطس حتي تأخذ لون أحمر.
كوب من الزبادي
كاري.
كمون.
ببريكا.
كركم.
بقدونس.
كسبرة.
ملح.
فلفل أسود.
أخلطهم جيدا ونضيفهم علي البطاطس.
ونقلبها جيد جدا ونقوم بتزيينها بورق الكسبرة َالبقدونس. ونقوم بتقديمها.
الطريقة الخامسة لعمل البطاطس
مقادير وطريقة التحضير
نقوم بسلق البطاطس ثم نقوم بتقشيرها وهرسها، نضيف إليها التوابل الأتية الملح والفلفل الأسود والموتزاريلا ونقوم بالتقليب جيدا.
نحضر صدور فراخ صغيرة، ونقوم بإحضار سويا صوص وثوم مفروم ونتبل الفراخ ثم نضعها في مقلاة، نقوم بتحميرها علي نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
نضع قطع بصل مقطع قطع صغيرة وفلفل رومي ألوان، يضع هذا الخليط علي البطاطس والصوص مع كوب من الماء، ويضاف علي الدجاج ونضع بعد ذلك المواتزريلا أو الجبن الشيدر، حسب المتوفر لديكي،وتقومين بتقديمها.
إقرأ أيضا:أفضل العطور النسائية لخريف 2022 وأسعارهاالطريقة الخامسة لعمل البطاطس
مقادير وتحضير الوصفة( البطاطس الأوميليت)
نقوم بإحضار 2 من البطاطس المبشورة مع 2 من البيض، وقليل من الملح والفلفل الأسود والببريكيا والكاري وقطع من الجزر المبشور
قم بتقليبهم جيدا، ثم نحضر صنية ونقوم بدههنها بزيت نباتي، ونقوم بوضع المكونات التي سبق ذكرها، ونضعها علي نار هادئة، حتي تأخذ اللون الذهبي، ثم تضع في طبق ونقوم بتزينها بورق البقدونس، وتقطع مثلثات.
إقرأ أيضا:نص كلمة الرئيس التونسي قيس سعيد وقرارات تجميد البرلمان وموقف حاسم ضد الإخوان
وبذلك نكون قدمنا لكم وجبة البطاطس المفضلة لدي الكثير من عشاق البطاطس، الأن لديك 5 طرق لعمل البطاطس، وذلك للتنويع والتجديد في تقديمها، وذلك لإرضاء ذوق أفراد الأسرة جميعا، وكذلك لكسر الروتين.
قد يهمك :
طريقة عمل الفطير باللحمة المفرومة
طريقة عمل الميني تارت بالكريمة
