في يومنا لا نستطيع التخلي عن قطع الحلوي، وخصوصا مع كوب الشاي الأخضر، ولذلك يبحث الكثير عن العديد من الطرق لعنل أشهي أطباق الحلوي الشرقية والغربية، ومن أفضل الحلويات علي الإطلاق سنقوم بعرضها لكم من خلال هذه المقالة، وهي طريقة عمل البسكويت بالشيكولاتة بالموز المكرمل.
مقادير طريقة البسكويت بالشيكولاتة
- 400 جرام بسكويت شاي مطحون.
- 200 جرام زبده مذابة.
- يقلب جيدا حتي البسكويت يرمل
ثم نقوم بإحضار صنية مدهونة بالسمن قابلة للفتح.
تساوي البسكويت بشكل دائري، ثم نقوم بحفظه في الثلاجة، حتي يتم تحضير باقي المكونات لعمل الوصفة.
ثم نقوم بأضافة 5 ملاعق دقيق، 5 أكواب من اللبن، 4 ملاعق من النشا، 200 جرام من السكر البودر، وتقلب هذه المقادير جيدا، ونقوم برفعها علي نار متوسطة، وذلك للحصول علي قوامي كريمي الملمس.
ثم نقوم بأضافة ملعقة من الزبدة عليهم، وملعقة فانيليا، و2 ملعقة كريم شانتية، بالأضافة لملعقة صغيرة من الجلاتين، مذوبة في ربع كوب من الماء.
نقوم بأضافة الجلاتين علي المكونات السابقة ونقوم بالتقليب جيدا، وأضافة الخليط الكريمي التي تم تحضيره من قبل علي طبقة البسكويت، ونضعخا في الثلاجة.
إقرأ أيضا:فوائد شرب الزنجبيل مع الليمون على الريقتحضير الطبقة الثالثة
أحضر كوبان من اللبن، وملعقتان من الجلاتين المذاب في نصف كوباية من الماء، وملعقة واحدة من الكاكاو الخام.
نقوم بتقليبه جيدا علي نار هادئة، مع وضع ملعقة من الزبدة، حتي تحصل علي قوام متماسك، نضيف هذا الخليط علي الطبقة الكريمي، ونقوم الموز إلي قطع صغيرة، ونضع عليها السكر، ثم نقوم بوضعها في شواية الفرن ليكرمل الموز
وعندما تقومين من الانتهاء من التسوية، قم بتزينها بالموز المكرمل والشيكولاتة، كما يمكنك وضع قطع الكريز والبندق وقطع الفاكهة المتوفرة لديكي في الثلاجة، وستحصلين علي ألذ وأروع طعم طبق من الحلوي.
وبذلك نكون قدمنا لكم أشهي وصفات الحلوي التي بإمكانك عملها في المنزل بمكونات موجودة في كل بيت، كما سنقدم لكم من خلال موقعنا العديد من الوجبات والأطباق التي يفضلها ويبحث عنها الكثير من ربات المنزل الذين يعشقون المطبخ ويريدون التجديد في شكل الأطباق التي يقومون بعملها كل يوم لأسرتهم
.
أقرا في :
إقرأ أيضا:طريقة تنظيف الأنتريه المنجد والشمواه والجلد على الناشفطريقة عمل الفطير باللحمة المفرومة
