شهر رمضان يعرف هذا الشهر بشهر الخير واليمن والبركات، دائما ما تكون سفرة رمضان مليئة بالخيرات دائما، فهو شهر البركة، دائما ما تحتار ربات المنزل في تقديم الطعام، وما الأنواع التي يقدمونها علي مدار الشهر الكريم، ولذلك يتزايد البحث دائما عن اكلات رمضان، كما يميلون دائما للاكلات الخفيفة والسريعة التحضير، ولذلك سنعرض لكم اليوم أسهل وصفات تقومون بتقديمها في هذا الشهر، كما يفضلها الكثير، سنتناول معا اكلات رمضان سهلة وسريعة من خلال موقعنا.
اكلات رمضان سهلة وسريعة
طريقة عمل شوربة لسان عصفور
مكونات الوصفة :
_2 كوب من مرق اللحمة (الشوربة).
_ربع كيلو من حبوب لسان العصفور.
_ملعقة كبيرة سمنة.
_ملح وفلفل أسمر.
_ورق لورا.
طريقة التحضير:
-نضع شوربة المرق في أناء ونتبله بالمكونات، ونضعها علي النار حتي تغلي.
-نضع السمنة علي مقلاة حتي تسخن، ونضيف عليها لسان العصفور حتي لونه يصبح ذهبي.
-ثم نضع الشوربة علي لسان العصفور ونضع مرقة الدجاج ونتركها علي حرارة متوسطة حتي تنضج ونقوم بتقديمها ساخنة.
طريقة عمل الجلاش باللحمة
مكونات الوصفة
_نصف كيلو من الجلاش
إقرأ أيضا:عروض الراية ماركت لرمضان وعيد الأم من 15 مارس وحتى 3 إبريل 2022_سمن
_لبن
_2 بيض
_ملح وفلفل أسمر
_بصل وثوم مهروس
_نصف كيلو لحمة مفرومة
_صلصة
_كوب كبير شوربة
_طماطم
_كزبرة مفرومة
_جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير :
-نضع السمن في مقلاة حتي يسخن ونقوم بوضع البصل والثوم في السمنة ونقلب حتي يتغير لونهم للذهبي، ثم نضيف اللحمة المفرومة وباقي المكونات ونتركها علي نار هادئة حتي تنضج.
-ونضع اللبن والبيض في أناء ونضع عليهم ملح وفلفل، ونحضر الجلاش، نقوم بدهن صينية بطبقة خفيفة من السمن، وندهن كل ورقة من الجلاش ثم نقوم برص نصف ورق الجلاش في الصينية ثم نضع في المنتصف اللحمة والجبنة ونكمل باقي ورق الجلاش في الصينيةَ.
-نضع علي طبقات الجلاش باقي اللبن والبيض علي الوش، ثم نقوم بإدخال الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بإخراجها ونقطعها ونقوم بتقديمها في أطباق التقديم.
أقرا في :
- أجمل اكلات رمضانية سهلة وسريعة التحضير
- أشهي الاكلات الرمضانية خفيفة وسهلة
- اكلات رمضانية بالصور والمقادير سهلة وبسيطة
إقرأ أيضا:فوائد القهوة وفوائدها على الجسم
