طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل.. طريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل عجينة البيتزا
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

البيتزا من أكثر الاكلات التي يفضلها الاسر وخاصة الأطفال، يريدون دائما تناولها بكافة الاطعمة، لذلك نجد أن ربات المنزل كثيرين البحث عن طرق عنل الييتزا في المنزل ، وكذلك طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبتكاليف قليلة أيضا، ولذلك سنعرض لكم اليوم بالتفصبل من خلال موقعنا طريقة عمل عجينة البيتزا.

طريقة عمل عجينة البيتزا

البيتزا تتميز بطعمها اللذيذ والمميز من بين الكثير من الوحبات السريعة، وكثير من الأشخاص يفضلون تناولها أسضا لأنها تعد من الوحبات السريعة والخفيفة، مقارنة بغيرها من مختلف الاكلات الأخري، كما أنها لا تحتاج وقت معين لتناولها حيث ممكن اعتبارها وجبة للغداء وبالإمكان أن يتم تناولها كوجبة للعشاء أيضا، وذلك لأننا كما ذكرنا انها وجبة سريعة وخفيفة.

البيتزا من أكثر الوجبات المفضلة كما أنها في الأصل تعد طبق إيطالي، كما أنها تتكون من الجبن والصلصة والطماطم والعجينة، كما يمكن عليها أضافة أي اختيار من اللحوم حسب الرغبة، وسنتناول معا طرق لتحضير عجينة البيتزا في المتزل حتي يتسني عليكي عملها بكل سهولة لأولادك.

مكونات عجينة البيتزا

ملعقة خميرة كبيرة.
كوب ونصف ماء دافئ.
3 أكواب دقيق.
رشة ملح صغيرة.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة زيت زيتون.

طريقة تحضير عجينة البيتزا

نقوم بإحضار الماء الدافئ ونضع به الخميرة، ونضع معه السكر ونتركه مدة لا تقل عن 5 دقائق، ثم نحضر وعاء غويط ونضع به الدقيق ثم نضيف عليه الخميرة بالماء الذي جهزنها من قبل، ثم نضيف زيت الزيتون، ونقوم بعجن العجينة جيدا، وذلك حتي تتماسك العجينة، ندهن وعاء بالزيت ونضع به العجينة فيه، ثم نتركه حتي يتم تخميره ويكون مغطي بقماشة،ونتركه لمدة ساعة ونصف، وبذلك تكون العجينة أصبحت جاهزة لعمل البيتزا.

 

طريقة عمل عجينة البيتزا باللبن

مكونات عجينة البيتزا باللبن

نحضر 4 ملاعق من الزبادي.
2 بيضة.
3/4 كوب من الزيت.
2 كوب ماء دافئ.
رشة ملح.
6 ملاعق من اللبن البودرة.
6 أكواب دقيق.
كيس خميرة فورية.

طريقة تحضير عجينة البيتزا باللبن

نضع كل المكونات الجافة مع بعص ونخلطهم، ونضع المكونات السائلة مع بعض ونخلطهم في الخلاط، ثم نضعهم جميعا علي بعض ونقوم بعجنهم، وننتركهم لمدة 30 دقيقة حتي تختمر،.

نحضر صينية ونفرد بها عجينة البيتزا، ثم نضع عليها المكونات حسب الرغبة من طماطم وجبن بأنواعه ولحوم، ثم نضعها في الفرن علي درجة حرارة متوسطة، ونقدمها في طبق التقديم ونقطعها ومعها أكياس الكاتشب.

وبذلك قدمنا طريقين لعمل البيتزا من أسهل الطرق في المنزل بإمكانك عملها لأودلاك بمنتهي السهولة وتشكيلها باللحوم والجبن حسب رغبة الأسرة، كما يمكنك عمل أكثر من صينية بأنواع لحوم وجبن مختلفة، هذه من أسهل الوجبات خاصة في شهر رمضان، وذلك لأن أغلبنا يحب التجديد ويمل كثيرا من نوعية الخضار وغيره، فيمكن عمل البيتزا في المنزل وتحضيرها في الإفطار في شهر رمضان، مع بطاطس مكرمشة والكاتشب ويمكن وضع سلطة تومية معها او سلطة خضراء حسب الرغبة.

 

قد يهمك :

6 أطباق سلطة في قائمة إفطار رمضان.. طريقة عمل سلطات رمضان 2021

اكلات رمضانية سهلة وخفيفة 2021

اكلات رمضانية بالصور والمقادير سهلة وبسيطة

 

 

 

‫0 تعليق

اترك تعليقاً