الخميرة تعد فطريات مجهرية مصدرها خلايا كورية تقوم بتحويل السوائل السكرية إلي كحولية، كما تعد
الخميرة لها أهمية كبيرة في استخدامها قديما، فقد كانت تستخدم في النبيذ والكحول والخمائر البرية فهي لها دور فعال في التخمير الكحولي ولذلك سميت بخميرة البيرة، بالإضافة إلى ذلك تدخل في صناعة الخبز، حيث تتفاعل مع كربوهيدرات العجينة فيتكون منها ثاني اكسيد الكربون والكحول الذي يتسبب في إرتفاع الخبز، وسنطرح لكم من خلال هذه فوائد الخميرة البيرة للبشرة.
فوائد الخميرة البيرة للبشرة
تسمي الخميرة البيرة بخميرة الخبز، ويوجد أيضا نوع آخر يسمي بالخميرة الغذائية وتكون متشابهة للخميرة البيرة تماما، إلا أنها تختلف من حيث الطعم فهي ليست مره لأن الخميرة الغذائية تزرع علي دبس السكر، وللخميرة البيرة فوائد كبيرة جداً علي صحة وجمال الجسم والبشرة لذا ينصح باستخدامها خبراء التجميل.
القيمة الغذائية للخميرة البيرة
تتكون الخميرة البيرة من عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم باكت الخميرة الفورية به 21 سعر حراري، كما توجد بالخميرة الفورية كربوهيدرات وبروتينات وألياف غذائية، بالإضافة لاحتوائها علي كلا من الحديد والبوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم ونسبة الدهون منخفضة جدا بها.
فؤائد الخميرة البيرة
الخميرة فوائدها كبيرة جدا للجسم خاصة البشرة، ومنها ما يلي :
- تساعد علي إنتاج الكولاجين في الجلد المسؤل علي مرونة البشرة فتقلل من ظهور علامات التقدم في السن.
- تساهم في التخلص من حب الشباب والبقع الداكنة وأثاره الضارة علي البشرة.
- تعمل علي تنظيف مسامات البشرة الدهنية وتعقيمها وتجعلها أكثر انتعاشا.
- التخلص من الرؤوس السوداء بالوجه.
- منح البشرة لون موحد وتخلصها من اللون الغامق.
- تساعد على تسمين الوجه بطريقة طبيعية.
- إزالة الحروق الناتجة عن إشاعة الشمس الضارة.
- تقلل من شحوب وإحمرار البشرة.
فوائد الخميرة البيرة للجسم
نعرض لكم من خلال هذه الفقرة فوائد الخميرة البيرة للجسم، حيث تعتبر فاتح للشهية، وللحصول علي نتائج أفضل ينصح بتناول الخميرة قبل الأكل بساعتين، وذلك للمساعدة علي زيادة الوزن.
تحتوي على كمية عالية من البروتينات والأحماض الأمينية لتساعد في تكوين الجسم وبناءه.
تحتوي علي مواد مضادة للأكسدة كما تحتوي أيضا علي السيلينيوم الذي يقلل تفاعلات الأكسدة في الجسم، مما يساعد ذلك علي مقاومة المجهود الواقع على الجسم.
تساعد الجسم علي الاسترخاء، وتخلصه من القلق والأرق والتوتر فهو مهدئ للأعصاب وراحة الجسم.
يعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالدم
مما يزيد ذلك من الكوليسترول الجيد للجسم حيث يؤدي ذلك إلى تقليل فرص الأصابة بمشاكل القلب
تساعد الخميرة في علاج الجهاز الهضمي فهي تعتبر ملين جيد للأمعاء وتخلص الجسم من البكتيريا الضارة
يحتوي على كمية كبيرة من الفسفور الذي يمتص الكالسيوم في الجسم ويجعل العظام قوي ويقيه من هشاشة العظام كما يجعل الأسنان قوية
تساعد الخميرة الغذائية علي تقوية جهاز المناعة لما تحتويه علي مادة البيتاجلوكان
التي تستخلص من خلايا الخميرة المتكسرة
التي تعمل علي الدفاع ضدد العدوي
تعمل علي الحماية من الجذور الحرة وبذلك تقلل فرص الأصابة بأمراض القلب كما تقلل أيضا مشكلة تساقط الشعر وضعف النظر
ماسكات الخميرة للعناية بالبشرة
هذه ماسكات طبيعية وموجودة بكل منزل، وتساعد كثيرا في العناية بالبشرة ومنها ما يلي :
ماسك الخميرة مع ماء الورد لتسمين الوجه وتوريده
مكونات الماسك
- ربع كوب ماء ورد
- معلقة خميرة
طريقة تحضير الماسك
- نمزج الخليط جيدا ونضعه علي الوجه مدة ربع ساعة ثم يغسل جيدا بماء فاتر
ماسك الخميرة والعسل والليمون والزبادي
هذا الماسك يعمل عن طريق تقشير البشرة ليعالج الرؤوس السوداء، وسنشرح لكم طريقة الاستخدام كما يلي :
مكونات الماسك
إقرأ أيضا:فوائد الثوم للبشرة وطرق استخدامه للعناية بها- معلقة من عصير الليمون
- معلقة من العسل
- معلقة من الزبادي
- معلقة من الخميرة
طريقة استخدام الماسك
نمزج الخليط جيدا حتي يصبح عجينة لينة، ثم نضع الخليط على الوجه مدة نصف ساعة ثم نغسل البشرة جيدا بماء فاتر ويكرر مرتين في الأسبوع للحصول علي أفضل النتائج.
ماسك الخميرة ولبن الزبادي
هذا الماسك يعالج البشرة الدهنية من اللمعة الموجودة فيها والبقع الحمراء، وإليكم طريقة استخدام الماسك ومكوناته :
مكونات الماسك
- معلقتين من الخميرة
- معلقة من الزبادي
طريقة استخدام الماسك
- نمزج الخليط جيدا حتي يصبح قوام متجانس
ثم نضعه علي البشرة لمدة نصف ساعة، ويتم التدليك ثم نغسل البشرة بماء فاتر.
ماسك الخميرة والبيض والتفاح
هذه الوصفة تساعد على ترطيب البشرة الجافة ونضارتها.
مكونات الماسك
- معلقة كبيرة من الخميرة
- بيضة
- تفاحة مهروسة
طريقة استخدام الماسك
- نمزج الخليط جيدا ثم نضعه علي البشرة مدة عشرين دقيقة، ثم نغسل البشرة بالماء الفاتر وتكرر العملية مرة أسبوعيا لنتيجة أفضل.
ماسك الخميرة والأرز المطحون لتفتيح البشرة
مكونات الماسك
- معلقة كبيرة من الخميرة
- معلقة من الأرز المطحون
- كمية ماء دافي مناسبة
طريقة استخدام الماسك
- نمزج الخليط جيدا حتي يصبح عجينة لينة وتترك علي البشرة لمدة ربع ساعة، ثم تغسل البشرة بالماء الفاتر.
ماسك الخميرة وعصير الليمون لعلاج حب الشباب
مكونات الماسك
- معلقة خميرة
- معلقة ماء دافئ
- ربع معلقة ليمون
طريقة استخدام الماسك
- نمزج الخميرة مع الماء جيدا، وتترك لمدة نصف ساعة.
- ثم نضيف بعدها عصير الليمون ونمزجهم جيدا
- بعد ذلك نضع الخليط علي الحبوب والبثور وتترك لمدة 20 دقيقة ثم يغسل الوجه بماء دافئ.
تحذيرات عند استخدام ماسكات الخميرة
هذه النصائح مهمة جدا قبل استخدام ماسك الخميرة ومنها ما يلي :
- نستشير طبيب الجلدية لتحديد نوع البشرة لاستخدام ماسك مناسب.
- نتأكد من تاريخ انتهاء الصلاحية للخميرة.
- اختبار الماسك اذا كان له تأثير حساس علي البشرة ، وذلك بوضع جزء منه علي البشرة ونلاحظ أي علامات تدل علي الحساسية.
- التنظيف الجيد للبشرة قبل استخدام الماسك حتي تمتص البشرة الخليط بسهولة.
- يحذر استخدام وصفات الخميرة للأشخاص الذين يعانون من أمراض فطرية أو معدية.
- كما يحذر استخدام ماسكات الخميرة علي البشرة الملتهبة أو المجروحة او المعرضة لأجهزة الليزر.
أقرا في :
فوائد تناول الموز يوميا لصحة الجسم
فوائد القهوة لصحة الجسم وأضرار الإفراط في تناولها
فوائد الجزر للشعر وكيفية استخدام ماسكات الجزر للشعر
