طريقة عمل البان كيك بكل سهولة

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

– حلوي البان كيك حلوي يحبها الاطفال و الكبار لأنها سهله الصنع و تتوفر مقاديرها دائما في المنزل،

– المقادير لعمل البان كيك  : 

  • كوب و نصف من الدقيق متعدد الاستخدامات
  • ٢ معلقه صغيره من السكر
  • ٢ معلقه صغيره من البيكنج بودر
  • ربع معلقه صغيره من البيكنج صودا ( الكربوناتو )
  • ربع معلقه صغيره من الملح
  • معلقه صغيره من الفانيليا
  • كوب من الحليب الدافئ
  • ٢ بيضه كبيره
  • ربع كوب من الزبده المذابة

طريقة تحضير البان كيك للاطفال

  • اولا في إناء كبير ننخل الدقيق مع البيكنج بودر مع الملح و السكر و الفانيليا و البيكنج صودا
  • ثم نقلبهم جيدا
  • في إناء آخر نخفق البيض جيدا حتي يرتفع
  • ثم نضيف الحليب و الزبده المذابة ثم نخفقهم جيدا

ثم نضع خيط الدقيق و نقلبهم جيدا حتي يصبح قوام العجين متماسك ليس سائل جدا أنما متماسك قليلا .

 

– بعد ذلك نحضر طاسه تيفال و نسخنها علي النار جيدا ثم نمسح الطاسه بقليل من الزيت أو الزبده ثم بغرفه ناخذ القليل من العجين و نضعه في الطاسه.

بعد ذلك نهدئ النار علي الطاسه حتي يحمر اللون ثم نقلبه علي الوجه الآخر ثم نخرجها في طبق .

– ملحوظه : 

يجب مسح الطاسه بالزيت أو الزبده قبل وضع العجينه كل مره

 

بعد ذلك يمكن أن نقدمه مع عسل او نوتيلا و فواكه .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

‫0 تعليق

اترك تعليقاً