يعتبر البان كيك من أشهر الحلويات الغربية التى تنتمى الى المطبخ الأمريكى يتم تناولها كوجبه سريعة بين الوجبات الرئيسية او يتم تناولها على الفطور ويتميز البان كيك بمذاقه الخفيف وهو غنى بالكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لجسم الإنسان كالكربوهيدرات والبروتينات كما انه يمد الجسم بطاقة كبيرة تلزمه لعمل نشاطاته المختلفة اليومية ومكوناته الأساسية من البيض والدقيق والحليب المفيدة لجسم الإنسان وبمكن تحضيره مع الفواكه واليوم نعرض عليك طريقة تحضير بان كيك بدون بيض كوجبه على الفطور لأفراد عائلتك.
مقادير بان كيك بدون بيض:
- نوتيلا أو عسل للتزيين
- زبدة لدهن المقلاة
- 4 ملعقة زيت كبيرة
- 3 ملعقة باكينج بودر كبيرة
- 3 ملعقة سكر كبيرة
- رشة ملح
- 2 كوب حليب سائل
- 2 كوب دقيق
طريقة تحضير بان كيك بدون بيض:
- إخفقى فى الخلاط الكهربائى جميع المكونات ماعدا الزبدة حتى يختلط المزيج ويتجانس تماما
- سخنى الزبدة فى مقلاة على النار ثم أضيفى مقدار فنجان صغير من المزيج بالمقلاة
- إطهى البان كيك على جميع جوانبه حتى يصبح لونه ذهبى
- كررى الخطوات لتحضير المزيد من البان كيك حتى تنتهى الكمية
- انقلى البان كيك الى صحن التقديم ثم زينيه النوتيلا او العسل او حسب رغبتك
طريقة عمل بان كيك بدون بيض وحليب
مقادير بان كيك بدون بيض وحليب:
- 5 ملعقة زيت نباتى كبيرة
- 4 ملعقة باكينج بودر كبيرة
- 4 ملعقة سكر كبيرة
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- كوب ونصف ماء
- 2 كوب دقيق
طريقة تحضير بان كيك بدون بيض وحليب:
- فى وعاء إخفقى الزيت النباتى مع الماء
- فى وعاء آخر إخفقى كلا من السكر والملح والبايكنج بودر والدقيق
- أضيفى مزيج الزيت بشكل تدريجى الى مزيج الدقيق مع التحريك المستمر حتى يتجانسا معًا
- إدهنى مقلاة بزبدة وضعيها على نار متوسطة ثم أضيفى مقدار فنجان صغير من المزيج بالمقلاة
- إطهى البان كيك على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبى لمدة 4دقائق لكل جانب
- كررى الخطوات لتحضير المزيد من البان كيك حتى تنتهى الكمية الخليط
- انقلى البان كيك الى صحن التقديم ثم زينيه بشراب القيقب
شاهد أكلات ومشروبات صحية
- طريقة عمل بلح الشام
- طريقة عمل الكريب بالدجاج من المعجنات الشهية
- طريقة عمل البان كيك بكل سهولة
- طريقة عمل كحك العيد بالملبن في البيت خطوة بخطوة
- طريقة عمل كيكة القرفة بالتمر مع فوائد التمر الصحية
- طريقة عمل مكرونة بالبازيلا والأفوكادو والبروكلى المتعددة الفوائد الصحية
