إنها إحدى الثمار التي لا يعرف بعض الناس لأي غرض يتم استخدامها، لكن يجب أن تعلم أن هذه الفاكهة المغذية للغاية لها العديد من الفوائد، فقد تكون مهتمًا أكثر باستغلال فوائد اليقطين في نظامك الغذائي .
فوائد اليقطين الصحية
هنا نريد أن نشرح أهم خصائص اليقطين
يعد اليقطين ذات قيمة غذائية مرتفعة
اليقطين مغذي للغاية وغني بفيتامين أ، ومع ذلك، نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية، يُعرف أيضًا بأنه أحد أفضل الخضروات لفقدان الوزن حيث إن خصائصه تشبه إلى حد كبير الخضار.
كما لوحظت فيتامينات أخرى مثل فيتامين ج، ب 2 وفيتامين هـ، كما أنه يحتوي على المعادن الضرورية للجسم مثل البوتاسيوم، النحاس، المنغنيز و الحديد.
يقي من الأمراض المزمنة.
اليقطين غني بمضادات الأكسدة القوية التي تقضي على الجذور الحرة وتمنع الإجهاد التأكسدي الذي يسبب أمراضًا مختلفة مثل أمراض القلب، كما أنه يحسن جودة البشرة ويمنع الشيخوخة المبكرة.
يقوي جهاز المناعة.
بسبب الفيتامينات الممتازة في هذه الفاكهة، يمكن أن تقوي جهاز المناعة والجسم، نتيجة لذلك، فهو مفيد جدًا في علاج الأمراض المعدية مثل نزلات البرد.
ومن ناحية أخرى، نظرًا لزيادة خلايا الدم البيضاء، فإنه يساعد على التئام الجروح بشكل أسرع، لذلك يمكن للمرضى الذين خضعوا لعملية جراحية استخدام هذه الفاكهة كعلاج بالطبع بالتشاور مع الطبيب.
إقرأ أيضا:فوائد زيت الزيتون للبشرة وتشققات القدميحسن الرؤية.
اليقطين فاكهة برتقالية غنية بالبيتا كاروتين، والتي تتحول إلى فيتامين أ في الجسم وتحسن الرؤية، كما يعتبر اليقطين أيضًا أحد أفضل مصادر اللوتين والزياكسانثين، إن وجود هذين المركبين في الجسم يقلل بشكل كاف من خطر الإصابة بالعمى وإعتام عدسة العين.
يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان.
اليقطين غني بالكاروتينات، وهي مركبات يمكن أن تعمل كمضادات للأكسدة وتنقب عن الجذور الحرة، نتيجة لذلك، تقل مخاطر الإصابة بالسرطان.
إقرأ أيضا:علاج الشيب بالخميرة للتخلص من الشعر الأبيض نهائيايحسن وظيفة القلب.
وجود البوتاسيوم وفيتامين ج والألياف في اليقطين مفيدًا جدًا لصحة القلب وتحسين وظائفه، على سبيل المثال، أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من البوتاسيوم يعانون من انخفاض في ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ونتيجة لذلك، فإنهم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب
