فوائد الشعير الصحية

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

يعد الشعير هو أقدم عشب إستعمله الإنسان فى غذائه وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن الكريم.


مكونات الشعير :

بوتاسيوم وكالسيوم وفوسفور وحديد وأملاح معدنية وبروتين ونشا

فوائد الشعير الطبية و ماذا يعالج الشعير ؟

  • علاج أمراض القلب
  • تنشيط كرات الدم البيضاء
  • تقوية جهاز المناعة
  • تاخير ظهور أعراض الشيخوخة
  • يستخرج من الشعير مادة في حالات الإسهال والتيفوئيد والتهابات الأمعاء تسمى الهوردنين والتى تستعمل شرابا أو تستعمل حقنا تحت الجلد
  • تنشيط الحركة الدودية للأمعاء مما يدعم عملية التخلص من الفضلات
  • مهدىء للقولون
  • يساعد على تخفيف الحزن والإكتئاب
  • يبطئ من إمتصاص وهضم السكريات والنشويات
  • ينظم امتصاص السكر إلى الدم مما يحد من ارتفاع السكر المفاجئ
  • مدر للبول
  • الحيلولة من تكون سرطان الامعاء
  • نخالة الشعير يكون لها دور كبير في تخفيض الكوليسترول
  • يخفض معدل السكر في الدم
  • علاج التهاب الكبد
  • يساعد في هضم الحليب ويعطى عادة للرضع من اجل منع تكوين خثارات داخل المعدة
  • يعالج التهابات الامعاء والجهاز البولي
  • علاج ضغط الدم المنخفض
  • علاج التهاب الأمعاء والإسهال
  • تخفيض درجة الحرارة
  • منشط للكبد
  • مقوى للأعصاب
  • ملين

فوائد الشعير للصحة والجسم:

  • مصدر للألياف الصحية:

يعتبر الشعير مصدرا ممتازا للألياف غير القابلة للذوبان والقابلة للذوبان وعلى وجه التحديد يمكن أيضا أن يقترحه الأطباء بسبب خصائصه الصفرية من الكوليسترول ومحتواه الطبيعي قليل الدسم

  • يتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم:

تنتج ألياف الشعير غير القابلة للذوبان حمض البروبيونيك الذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم

  • يحافظ على مرونة الجلد:

يعتبر الشعير مصدرا رائعا للسيلينيوم والذي يتيح لك حماية مرونة الجلد ، وبالتالي حمايته من تلف الجذور الحرة ، كما إنه يعزز عمل البنكرياس والقلب وآليات الدفاع  ويمكن أن يؤدي نقص السيلينيوم إلى الإصابة بسرطان الثدى والمعدة والكبد والبروستاتا والقولون والجلد

  • منع فقر الدم والارهاق:

ويزيد الحديد من حجم الدم ويساعد أيضا على منع فقر الدم والإرهاق ، يتكون الشعير من النحاس الذي يشكل الهيموجلوبين وكذلك خلايا الدم الحمراء

  • يدعم جهاز المناعة:

يحتوى الشعير على فيتامين C ما يقرب من ضعف محتوى البرتقال ، يقوي هذا الفيتامين الخاص آليات الدفاع بشكل خاص ويقلل من احتمالية الإصابة بنزلات البرد

  • يساعد على إصلاح أنسجة الجسم:

الشعير مليء أيضا بالفوسفور الذي يساعد في تجديد الخلايا ، حيث يعمل الفوسفور بشكل جيد لتكوين العظام

  • يمنع حصوات المرارة:

نظرا لأن الشعير مليء بالألياف غير القابلة للذوبان فهو يساعد النساء على تجنب الإصابة بحصى المرارة فإنه يسمح بتقليل إفراز حمض الصفراء ، وبالتالي زيادة حساسية الأنسولين وكذلك تقليل مستويات الدهون الثلاثية

  • حماية ضد سرطان القولون:

يعتبر الشعير مفيدا في تجنب أنواع معينة من السرطان ، وخاصة سرطان القولون ، ذلك بسبب الألياف الغذائية الموجودة في هذه الحبوب الكاملة .

حيث توفر البكتيريا الجيدة داخل الأمعاء الغليظة التي ستساعد في تعزيز الأداء السليم والصحة

  • يقلل من أعراض التهاب المفاصل:

يحتوي الشعير على النحاس ، والذي قد يكون مفيدا في تقليل علامات التهاب المفاصل الروماتويدي ، حيث يعمل النحاس على إزالة الجذور الحرة وهو ما يساعد على تجديد الخلايا

  • يعمل على فقدان الوزن:

يحتوى الشعير على أنواع مختلفة من الأحماض الأمينية الأساسية مما يسبب فى تقليل من الوزن جزئيا  ، كما أنه يحتوى على نسبة كبيرة من  الألياف فيععمل على تعديل مستويات السكر في الدم ، وبالتالي يمنع ارتفاع السكر وقطراته المرتبطة بشكل عام بعملية تخزين الدهون

  • يحافظ على الجسم من السموم:

يعتبر الشعير مصدر غني بالألياف مع ملاحظة الفرق بين الشعير والشوفان فهو يحافظ على الجسم ليبقيه خاليً من السموم ، حيث تساعد البكتيريا في الشعير على تخمير محتوى الألياف ، وبالتالي تكوين حمض الزبد وهو الوقود الأساسي لخلايا الأمعاء

  • يحافظ على صحة الأمعاء والقولون :

يعتبر الشعير فعال في الحفاظ على صحة القولون وذلك من خلال الحفاظ على الأمعاء في حالة صحية جيدة ، كما يساعدك الشعير على تقليل وقت حركة البراز والحفاظ على معدتك نظيفة ، ويقلل بشكل كبير من فرص الإصابة بسرطان القولون والبواسير أيضا

  • فوائد الشعير للكلى:

مفيد في منع تكون حصوات الكلى كما يعمل على تنظيف الكليتين من الأملاح والصديد

يعتبر ماء الشعير مفيدا عندما تحتاج الكلى إلى الراحة من الإجهاد الشديد ، الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المثانه والكلى قد يأخذون ماء الشعير للاستخدامات العلاجية
إقرأ المزيد: فوائد وأضرار الكيوى الصحية

فوائد الشوفان للبشرة ونضارتها

فوائد العدس لعلاج فقر الدم

‫0 تعليق

اترك تعليقاً