نحتاج فى فصل الشتاء لتناول المشروبات الدافئة التي تشعر الجسم بالدفء في هذا البرد القارس وتفيده، وخاصةً تلك المشروبات التي تعطي الجسم الطاقة لأننا في فصل الشتاء نصاب بصورة غير مقصودة بالكسل بسبب حالة الجو، لهذا فإن مشروب الهوت شوكليت بالقرفة هو إحدى سبل الوصول إلى تلك الفوائد، فهو من أهم المشروبات الشتوية وأكثرها شهرةً حيث يقدم بالشتاء تقريبًا في جميع المنازل ، ولكن بخطوات سهلة وبسيطة وسحرية
طريقة عمل الهوت شوكليت بالقرفة:
هذه المقادير تساعدنا في الحصول على كوب غير اعتيادي لذيذ من الهوت شوكليت فهي تُضفي مذاقًا لا يقاوم إلى كوب الهوت شوكليت وهي:
- للتزيين : عود واحد من القرفة صغير
- للتحلية : ملعقة أو ملعقتين من العسل الأبيض أو حسب الرغبة
- ملعقة بودرة كاكاو محلى كبيرة
- ربع ملعقة قرفة ناعمة صغيرة
- كوب إلا كوب ونصف من الحليب السائل أي نوع
- ربع ملعقة فانيليا صغيرة
طريقة تحضير الهوت شوكليت بالقرفة:
بعد إعداد المقادير كلها بنفس الكميات الموضحة نبدأ الآن في اتباع خطوات تحضير الهوت شوكليت للحصول على أفضل كوب من مشروب الهوت شوكليت للتدفئة:
- نقب جميع المكونات مع بعضها معا لكي تختلط بالصورة المطلوبة قبل نقل القدر إلى النار
- مع التقليب بإستمرار أثناء التسخين للتأكد من ذوبان القرفة والكاكاو بالحليب
- ثم وضع العسل والفانيليا ونقلب حتى يبدأ الخليط في الغليان وقبل الوصول لتلك المرحلة نضع كمية الحليب المتبقية
- مع الإستمرار فى التقليب حتى يغلي المشروب وبعدها يتم صبه في كوب التقديم ونزينه بعود القرفة
