منوعات

أبرز اطعمة مضادة للالتهابات

الأطعمة مضادة للالتهابات

يسأل الكثير من الناس عن اطعمة مضادة للالتهابات للوقاية من هذا المرض، ويمكن أن يكون الالتهاب مفيدًا وسيئًا من ناحية يساعد جسمك على حماية نفسه من العدوى والأضرار.

من ناحية أخرى يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى زيادة الوزن والإجهاد ومع ذلك تشير الدراسات إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تقاوم الالتهاب وفيما يلي سوف نعرض لكم أبرزها.

أبرز اطعمة مضادة للالتهابات

  • التوت

التوت عبارة عن ثمار صغيرة مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن كما يحتوي التوت على مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين، هذه المركبات لها تأثيرات مضادة للالتهابات قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض، حيث ينتج الجسم خلايا قاتلة طبيعية تساعد جهاز المناعة على العمل بشكل صحيح.

  • الأسماك الدهنية

تعتبر الأسماك الدهنية مصدرًا ممتازًا للبروتين طويل السلسلة وأحماض أوميغا 3 الدهنية EPA وDHA، وعلى الرغم من أن جميع أنواع الأسماك تحتوي على بعض أحماض أوميغا 3 الدهنية، إلا أن هذه الأسماك الدهنية هي الأفضل:

  • سمك السلمون.
  • السردين.

لذلك تقلل EPA و DHA من الالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والسكري وأمراض الكلى

إقرأ أيضا:افكار هدايا الفلانتين 2022 واحتفالات العالم بمناسبة عيد الحب

ويحول جسمك هذه الأحماض الدهنية إلى مركبات تسمى بروتينات لها تأثيرات مضادة للالتهابات.

  • البروكلي

البروكلي مغذي للغاية وأظهرت الأبحاث أن تناول الكثير من البروكلي مع سرطان البحر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

قد يكون هذا بسبب التأثيرات المضادة للالتهابات التي يحتوي عليها حيث أن البروكلي غني بالسلفورافان وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب عن طريق خفض مستويات السيتوكين و NF-B.

  • الأفوكادو

الأفوكادو غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف ودهون القلب غير المشبعة و يحتوي الأفوكادو أيضًا على الكاروتينات والتوكوفيرول التي تم ربطها بتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

إقرأ أيضا:دعاء اليوم الرابع من رمضان 2020 أدعية مستحبه لشهر رمضان الكريم

بالإضافة إلى ذلك يمكن لمركب موجود في الأفوكادو أن يقلل الالتهاب في خلايا الجلد الفتية.

  • الفلفل

يحتوي الفلفل الحلو على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، كما يوفر الفلفل الحلو الكيرسيتين وهي مضاد للأكسدة تقلل من علامة الضرر التأكسدي لدى الأشخاص المصابين بمرض الساركويد وهو مرض التهابي.

كما يحتوي الفلفل الحار على حامض المشابك وحمض الحديديك مما يقلل الالتهاب ويؤدي إلى شيخوخة صحية.

السابق
أبرز فوائد العنب على الصحة والبشرة
التالي
فوائد زيت الزيتون للبشرة وتشققات القدم

اترك تعليقاً