طريقة حفظ بقايا حلويات عزائم رمضان
Image processed by CodeCarvings Piczard ### FREE Community Edition ### on 2022-04-10 07:32:34Z | | ÿŸ®¦ÿ™©žÿŒœ‘ÿföGöœ

تشتهر عزائم رمضان بتناول فيها مختلف الحلويات مثل الشرقية منها كالبسبوسة والبقلاوة والكنافة والكيك والغريبة والتورتات والجاتوه

وتواجه الكثير من ربات البيوت مشكلة كبيرة بعد انتهاء عزومة رمضان، وهى حفظ وتخزين بقايا الحلوى الغربية والشرقية فى الفريزر وفي الثلاجة  لتناولها لاحقاً أو إعادة تدويرها في صنع حلويات جديدة منها، ونقدم لكم اليوم مجموعة من النصائح التي تقدم لربات البيوت، وأفضل طرق تخزين بقايا حلويات تجمعات وعزائم شهر رمضان الكريم

مدة حفظ الكعك والجاتوه والتورتات في الفريزر أو الثلاجة :

  • تبقى كعكة الشيكولاتة الطازجة في الثلاجة لمدة أسبوع دون أن تفسد
  • يمكن تخزين التورتات والكعكات التي تحتوي على كريمة الزبدة في الثلاجة لمدة تصل لأسبوع
  • تدوم الكيكات المجمدة لفترة أطول ولكن من الأفضل تناولها بعد شهرين إلى 3 أشهر من تخزينها في الفريزر
  • تحفظ بقايا الجاتوه والتورتات والكعك لمدة تصل حتى 5 أو 7 أيام فى الثلاجة

طريقة حفظ بقايا الحلويات:

  • الحلويات الشرقية  تحفظ في عبوة من البلاستيك في أسفلها طبقة من البلاستيك الشفاف، وأعلاها طبقة أخرى من البلاستيك ثم تغلق وتوضع في الثلاجة
  • بقايا الكوكيز او رقائق الشيكولاتة تخزن  في كيس محكم الغلق ثم وضعها في حاوية محكمة الإغلاق قبل تجميدها في الفريزر او دخولها الثلاجة
  • كعكة الجبن تحفظ في الثلاجة طوال الليل قبل تغليفها للتجميد، تغلف في غلاف بلاستيكي ثم توضع في حاوية او كيس تجميد قابلة للإغلاق
  • الحلويات بمختلف أنواعها تحفظ سواء في الفريزر او الثلاجة على سطح مستو وفي رف مستقل، وعدم وضع جانبه أو فوقه أطعمة ثقيلة
  • يجب حفظ الكيك بأنواعه سواء فى الفريزر أو الثلاجة بعيداً عن كافة الخضروات والأطعمة ذات الرائحة النفاذة
  • تغلف قطع الحلويات الغربية المتبقية بإحكام بغلاف بلاستيكي
  • يفضل التخلص من بقايا الجاتوه والتورتة والكيك المأكولة، والاحتفاظ فقط بالقطع السليمة المتبقية من التقطيع بعد إزالة الفاكهة من عليها

إقرأ أيضا: طريقة حفظ وتخزين الطماطم فى الفريزر

طريقة عمل الفلافل المقرمشة الذهبية فى المنزل

تفريز أكلات رمضان لتوفير الوقت والمجهود

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.