طريقة عمل كيكة بدون حليب حيث تعد وصفة الكيكة بدون حليب من وصفات الحلويات البسيطة سهلة التحضير، وتعد من الماء والزيت والسكر والدقيق ويمكن إضافة الكريمة المخفوقة أو كريمة الشوكولاتة للتزيين؛ حيث تعطي مذاقا رائعا وترضى جميع الأشخاص من الكبار والصغار، واليوم نعرض لكم وصفة كيكة بدون حليب سهلة الخطوات يمكن تحضيرها فى المنزل لأفراد عائلتك لتحلية مميزة أو كوجبة فطور خفيفة ومناسبة للأشخاص الذين لا يحبون اللبن أو مصابين بحساسية الحليب.
طريقة عمل كيكة بدون حليب
تتمون هذه الوصفة من مكونات سهلة وبسيطة وتتوفر في كل منزل، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
- كوب ماء
- نصف ملعقة ملح صغيرة.
- ملعقة خل أبيض صغيرة.
- ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
- ملعقة ونصف فانيليا سائلة صغيرة.
- 5 ملاعق من الزيت كبيرة.
- كوب سكر.
- كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدام.
كيفية تحضير كيكة بدون حليب
من خلال تنفيذ بعض الخطوات سوف تتمكني من تحضير كيكة بدون حليب بكل سهولة، وهذه الخطوات تتمثل في الآتي:
- أولا جهزي الفرن من خلال تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي فى وعاء كل المكونات الجافة به وإخلطيها معا جميعا.
- ثم أضيفي الخل إلى الخليط السابق.
- ومن ثم أضيفي الزيت وإخلطي جميع المكونات.
- اسكبى الماء فوق الخليط وقلبيه بشكل جيد.
- جهزي بعد ذلك صينية الفرن وادهنيها بالزيت، ومن ثم رشي عليها القليل من الدقيق.
- إسكبي خليط الكيكة فى الصينية.
- ثم إدخلي الصينية فى الفرن المحمي مسبقا واتركيها لمدة نصف ساعة.
- يمكنك أن تختبري نضج الدقيق باستخدام عود من الخشب إذا خرج من الكيكة نظيف تكون الكيكة نضجت، واذا خرجت مع بقايا من العجين اتركي الكيكة لدقائق أخرى حتى تنضج.
- بعد التأكد من تمام نضج الكيكة اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
- ثم ضعيها على مشبك من السلك بعد تحريرها من الصينية.
نصائح عند تحضير كيكة بدون حليب
- يمكنك أن تستخدمي أى نوع من أنواع الزيت مثل زيت القرطم أو زيت جوز الهند أو زيت عباد الشمس.
- عند عمل الكيك تجنبي استخدام السكر البني؛ فإنه يجعل لون الكيك غامق لذلك عليكي الاستغناء عنه من الأفضل.
موضوعات ذات صلة
طريقة عمل حلى الزبادي في البيت خطوة بخطوة
