طريقة عمل ناجتس الدجاج كوجبة خفيفة وسريعة لأسرتك

طريقة عمل ناجتس الدجاج حيث يعتبر ناجتس الدجاج واحد من ألذ الوجبات والوصفات الخفيفة والسريعة المقرمشة والتى يعشقها الكثيرين من الكبار والصغار، والذي اشتهر بها المطبخ الأمريكي وتقدم هذه الوجبة فى مطاعم الوجبات السريعة، إلا إن هذه الوصفة يمكن تحضيرها فى البيت بطريقة سهلة وبسيطة فهى عباره عن قطع دجاج مفصولة العظم ومبهرة ومقلية واليوم نعرض عليكى طريقة صحية ومفيدة لتحضيرها فى الفرن بدلا من المقلاة ثم تقديمها على حسب الصوص المفضل لديك.

مقادير ناجتس الدجاج

  • رشة خل أبيض
  • نصف ملعقة ملح صغيرة
  • ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة
  • ملعقة بودرة ثوم صغيرة
  • ملعقة زنجبيل مطحون صغيرة
  • 2 صدور من الدجاج

مقادير الطبقة المقرمشة

  • ملعقة بيكنج باودر صغيرة
  • نصف كأس من الماء
  • نصف كأس دقيق ابيض
  • فص ثوم مفروم
  • خبز مجفف

طريقة عمل ناجتس الدجاج

  • نضع فى المطحنة الكهربائية كلا من الثوم والخبز المجفف ونطحنهم مع بعض جيدا
  • نقطع صدور الدجاج وضعيها فى المطحنة الكهربائية ثم نتبلها بالخل والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود والملح، ومن ثم نطحنها قليلا ثم نضعها فى وعاء ونتركها جانبا
  • بعد ذلك نضع فى وعاء كلا من البيكنج بودر والماء والدقيق ونحركها حتى تمتزج تماما
  • ومن ثم يشكل الدجاج على هيئة أقراص ثم نغطيها بمزيج من الدقيق ومزيج من الخبز المطحون
  • نقوم بوضع كمية قليلة من الزيت في صينية بالفرن ونضعه حتى تتشربه أقراص الناجتس ثم نرتبها فيها ونضعها فى الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تكتسب لون ذهبى، ونقلبها على الجوانب الآخرى حتى تنضج من كل الجوانب ويصبح كلها لون واحد
  • نخرجها بعد ذلك من الفرن ويمكن تقديمها مع الكاتشب او المايونيز او أى صوص وبجانبها السلطة أو البطاطا المقلية حسب الرغبة.

من خلال تنفيذ الخطوات السابقة سوف تتمكن من تحضير ألذ وجبة ناجتس مقرمشة لأسرتك من مكونات سهلة وبسيطة، ولا تستغرق الكثير من الوقت أو المجهود في تحضيرها في المنزل.

موضوعات ذات صلة

طريقة عمل الكيك بخطوات سهلة التحضير وطعم لذيذ وشهي

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بخطوات سهلة وبسيطة

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.