أكلات ومشروبات صحية

طريقة عمل الفتة بالخل والثوم

طريقة عمل الفتة بالخل والثوم تعتبر هذه الطريقة من أشهى وألذ الطرق لعمل الفتة و الأستمتاع بطعمها الرائع في جو عائلي، يعتبر طبق الفتة من أهم الأكلات المصرية والتي يحرص معظم المصريين على إعدادها وتناولها خصوصا في أول أيام عيد الأضحى المبارك حيث أنها جزء أصيل وأساسى من التقاليد المصرية بعيد الأضحى كما أن الفتة تعتبر وجبة متكاملة تحتوي فوائد غذائية عديدة اهامة لصحة الجسم

طريقة عمل الفتة بالخل والثوم:

مقادير الفتة بالخل والثوم:

  • ربع ملعقة ملح
  • كوب عصير طماطم مصفى
  • 5 فصوص ثوم
  • نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة
  • 2 ملعقة خل كبيرة
  • ملعقة زبدة أو سمنة
  • مرقة
  • خبز محمص
  • نصف كيلو أرز

طريقة تحضير الفتة بالخل والثوم:

  • أولا قومى بطهي الأرز بالطريقة المعتادة
  • ثم قومي بتقطيع الخبز المحمص إلى اجزاء صغيرة بعض الشيئ ثم قومي بتحميره مع السمن وأضيفي إليه نصف ملعقة من الفلفل الأسود
  • ثم قومي بعمل صلصة الفتة عن طريق فرم فصوص الثوم مع إضافة ربع ملعقة ملح إليه ثم يشوح في ملعقة من السمن حتى يذبل ويبدأ في الإصفرار
  • ثم قومي بوضع نصف ملعقة من الفلفل الأسود إليه وأضيفي إلى الثوم أيضا 2 ملعقة من الخل كبيرة وضعيه على نار هادئة حتى يغلي الخليط ثم قومي الآن بوضع كوب عصير الطماطم المصفى إليه واتركيه على النار حتى تتكثف الطماطم ويثقل قوامها حتى تتسبك الطماطم
  • ثم قومي بإضافة المرقة إلى الخبز المحمص مع إضافة القليل من الصلصة أيضا، ثم قلبيه واتركيه حتى يتشرب بها لفترة قصيرة فقط حتى لا يطرى الخبز ويظل محمصا لتضمني طعما للفتة مميز وجميل
  • لأعداد طبق الفتة قومي بوضع الخبز في إناء التقديم ثم قومي بوضع الأرز فوق الخبز ثم قومي بوضع صلصة الفتة التي قمتي بإعدادها بالخل والثوم على الوجه وبذلك تكوني قد انتهيت من إعداد الفتة وقد أصبحت جاهزة لتقدم للطعام

إقرأ أيضا: طريقة عمل الفتة باللحمة الضانى

إقرأ أيضا:طريقة عمل كرات جوز الهند

طريقة عمل كفتة الحاتى فى المنزل – طريقة سهلة ومميزة

طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم لعيد الاضحى 2022

السابق
أسعار صرف الدولار الثلاثاء 5 يوليو 2022 في البنوك المصرية
التالي
الاستعلام عن رابط نظام نور برقم الهوية نتائج الطلاب (الابتدائية والمتوسطة والثانوية) 1443

اترك تعليقاً