طريقة عمل كباب الحلة باللحمة الضاني

يعتبر كباب الحلة من الوصفات السهلة في التحضير، حيث يبحث الكثيرون عن الأكلات السهلة سريعة التحضير، وقد يبتعد الكثير من الأشخاص عن اللحوم لأنها تأخذ فى التحضير والتسوية وقتا ومجهودا، ولكن يمكن تقديم اللحوم بطريقة سريعة وسهلة مثل كباب الحلة باللحمة الضاني، واليوم نقدم لكم طريقة عمل كباب الحلة باللحمة الضاني في المنزل وتمتعوا بمذاقه الشهي

طريقة عمل كباب الحلة باللحمة الضاني:

مقادير كباب الحلة باللحمة الضاني:

  • ملعقة ملح صغيرة
  • ملعقة بهارات لحمة صغيرة
  • ملعقة فلفل أسود صغيرة
  • ملعقة سمنة
  • ثمرة من الفلفل الأخضر
  • 2 فص ثوم
  • 2 بصلة كبيرة
  • كيلو من اللحم الضاني

طريقة عمل كباب الحلة باللحمة الضاني:

  •  تقطيع اللحم بعد غسله بشكل جيد إلى مكعبات صغيرة الحجم
  • ثم يقطع الفلفل الأخضر والبصل إلى شرائح ويفرم الثوم
  • ثم نضع مقلاة على النار بها السمن، ويتم تحمير البصل بها حتى يصبح البصل لونه ذهبى
  • ثم نضيف الثوم المفروم مع التقليب، ويضاف إليه الفلفل الأخضر مع الإستمرار في التقليب
  • ثم نضع قطع اللحم الضاني، ويتم تقليبها مع المكونات حتى يتغير لونها
  • ثم تتبل المكونات بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلب ونضع الماء ونتركه على النار الهادئة، وحين يقل منسوب الماء نضع كوبا آخر من الماء حتى تمام نضج اللحم
  • ثم نضع الملح بعد النضج وتقلب المكونات
  • ثم يغرف كباب الحلة في طبق التقديم ويقدم ساخنا على المائدة، وبالهناء والشفاء

إقرأ المزيد: طريقة عمل الكوارع بصلصة الطماطم

طريقة عمل الفتة المصرية باللحمة

طريقة عمل الفتة باللحمة الضانى

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.