طريقة عمل ليزى كيك بدون بيض حيث تعد هذه الحلوى هى نوع من أنواع الكيك السهلة التحضير، وتعدد طرق تحضيرها بحيث يمكن تحضيرها على النار أو بدون نار ويمكن إستبدال مكوناتها بمكونات آخرى حتى تكون مناسبة لأذواق الكثيرين من الأشخاص، وهى من أنواع الكيك المفضلة للكبار والصغار، واليوم نعرض لك بالخطوات السهلة طريقة تحضيرها فى المنزل لأفراد أسرتك.
طريقة عمل ليزى كيك بدون بيض
مقادير ليزى كيك بدون بيض
- 2 علبة من البسكويت السادة
- ملعقة فانيليا صغيرة
- كوب حليب بودرة
- كوب سكر
- كوب زيت نباتى أو زبدة غير مملحة
- 2 كوب من مسحوق الكاكاو البودرة
طريقة تحضير ليزى كيك بدون بيض
- كسرى البسكويت الى قطع صغيرة
- ضعى الزبدة فى مقلاه على نار هادئة لتذوب
- أضيفى كلا من الكاكاو والفانيليا والحليب والسكر الى الزبدة بشكل تدريجى وقلبى المكونات معا حتى تحصلى على خليط متجانس
- إسكبى الخليط على البسكويت وقلبيه بشكل جيد
- ضعى جزء من الخليط فى منتصف كيس من النايلون ولفى الكيس على شكل إسطوانه او دائرى
- كررى نفس الخطوات السابقة حتى إنتهاء الكمية
- ضعى النايلون لمدة ساعتين على الأقل فى الثلاجة
- غخرجى النايلون من الثلاجة وقطعى الليزى كيك وقدميه بارد
طريقة تحضير ليزى كيك بالقشطة
مقادير ليزى كيك بالقشطة
- 2 علبه بسكويت سادة
- كوب حليب سائل
- ربع كوب سكر
- 2 ملعقة زبدة غير مملخة كبيرة
- ربع كوب مسحوق كاكاو بودرة
- كوب قشطة
طريقة عمل ليزى كيك بالقشطة
- كسرى البسكويت الى قطع صغيرة
- ضعى الزبدة فى مقلاه على نار هادئة وضعى الزبدة لتذوب
- أضيفى كلا من السكر والكاكاو والقشطة الى الزبدة بشكل تدريجى وقلبى المكونات معا حتى يثقل الخليط ويتجانس
- ضعى البسكويت على الخليط السابق وقبيه جيدا للحصول على خليط متجانس
- إحضرى ورق ألومنيوم وقصيه على شكل مثلث وضعى جزء من الخليط فى منتصفه للحصول على شكل إسطوانى
- كررى نفس الخطوات السابقة حتى إنتهاء الكمية
- ضعى ورق الألومنيوم لمدة ساعتين على الأقل فى الفريزر.
- أخرجى الليزى كيك من الثلاجة حسب الرغبة وقطعيه الى شرائح ويقدم على طبق التقديم.
مقالات الطبخ على موقع نبض السعودية
طريقة عمل الموزة البتلو أو الضاني
طريقة عمل الكيك بخطوات سهلة التحضير وطعم لذيذ وشهي
