طريقة عمل السوشي حيث يعد السوشي هو من الأكلات اليابانية الشهيرة، ويصنع فى المطبخ الياباني ويحتوى على قيمة غذائية عالية لإنخفاض الدهون به، كما يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات والنشويات والبروتينات، ويحضر بطريقة فنية أكسبته شهرة عالمية، وأصبح من الوجبات المفضلة والشعبية لدى الكثيرين على مستوى دول العالم، ويمكن تحضيره بأشكال ومكونات مختلفة من التونة وسمك السلمون بالإضافة إلى ورق النوري، وهو عبارة عن طحالب بحرية مجففة تكسبه مذاقا خاصًا وشكلا جميلا، وفائدة غذائية عالية، واليوم من خلال موقعنا نبض السعودية سنعرض لكم بالخطوات السهلة البسيطة كيفية تحضير وجبة السوشي لأفراد عائلتك بالمنزل.
طريقة عمل السوشي
هناك الكثير من المكونات التي يتم استخدامها لتحضير وجبة السوشي الشهية، وهي كالآتي:
- ملعقة خل الأرز.
- كوب أرز خاص بالسوشي ويمكن استخدام الأرز المصري أيضًا.
- حبة أفوكادو.
- حبة خيار كبيرة الحجم.
- ورق لورى.
- 5 قطع سوريمي.
- قطعة سمك تونة طازجة.
- قطعة سمك سلمون طازجة.
مقادير التزيين
- مخلل الزنجبيل.
- ترياكي صوص.
- صويا صوص.
شاهد أيضًا
طريقة تحضير بيتزا فاهيتا دجاج أكلات سريعة وسهلة
طريقة تحضير السوشي
- نقطع السمك على شكل أصابع طويلة.
- نطبخ الأرز مع ملعقة خل الأرز وكوبين من الماء حتى يصبح كالعجين ونتركه يبرد.
- نقشر بعد ذلك حبة الخيار وقطعيها على شكل أصابع طويلة.
- نقشر الأفوكادو وقطعيها إلى قطع طويلة.
- نمد ورق النوري ونوزع طبقة من الأرز في الوسط.
- نضيف قطعة من التونة أو السلمون أو الإتنين معا.
- نضيف قطعة من الخيار والأفوكادو.
- نلف الورقة بشكل منتظم ونقطعها إلى حلقات متساوية فى الحجم، ونقدمها مع صوص الترياكي والصويا صوص.
- ويمكن إضافة الحشوة أو قطع السوريمى أو حسب الرغبة.
