طريقة عمل شاي آتاي المغربي حيث يعتبر شاى الآتاى أو الشاي المغربي أو بما يسمى آتاي النعناع من أهم المشروبات التقليدية الشعبية المنتشرة في أوساط بلاد المغرب العربى بجانب مذاقه الشهى وسهولة تحضيره؛ فإنه يعد من المشروبات الغنية بالعديد من الفوائد المفيدة للجسم.
طريقة عمل شاي آتاي المغربي
وهو عبارة عن شاى أخضر ممزوج بأوراق النعناع وعادة يقدم فى كؤوس مزخرفة وأباريق من الفضة من المناسبات والأعياد، وله العديد من الفوائد منها:
- يساعد على حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.
- يحافظ على صحة ونضارة البشرة.
- يقاوم ظهور التجاعيد على الجلد.
- يقوى العظام ويمنع هشاشتها ويحد من التهاب المفاصل والروماتيزم.
- يقي من مشاكل وإلتهابات الأذن.
- يعالج أضطرابات الهضم.
- يعالج مشاكل ارتفاع ضغط الدم.
- يقوي القدرة الجنسية لدى الرجال والنساء.
- يقلل من مشاعر القلق والتوتر.
- يقي من الإصابة بمرض السكري.
مقادير شاي آتاي المغربي
- لتر ماء.
- 3 ملاعق من السكر كبيرة.
- 3 ملاعق شاى أخضر صغيرة.
- ربع حزمة من النعناع الطازج.
طريقة التحضير
- نضع في قدر كمية من الماء ونضيف إليه السكر ونحركه حتى يذوب السكر وندعه حتى يبدأ فى الغليان على نار هادئة.
- نغسل النعناع ثم نضيفه بعيدانه واوراقه وإتركيه لمدة 3 دقائق يغلى على نار هادئة.
- نضيف كمية الشاي الأخضر ونتركه يغلى 3 دقائق إضافية.
- نصب شاى آتاى فى كؤوس التقديم وباقي الكمية نضعها فى الإبريق لتظل ساخنة ويقدم.
شاهد أيضًا
طريقة عمل عصير الأفوكادو بالليمون مشروب صحي ومفيد
