أكلات ومشروبات صحية

طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج في الفرن

طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج حيث تعتبر صينية البطاطس والدجاج من أشهر وألذ الأطباق المعروفة فى الدول العربية وأكثرها قبولا ورغبة للكبار والصغار وتتميز بوفرة مكوناتها وسهولة تحضيرها ويمكنك التحكم فى الكميات المناسبة عند تحضيرها ويعتبر الدجاج مكون رئيسي وشهي بها.

طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج

المقادير

  • نصف ملعقة قرفة صغيرة.
  • نصف ملعقة بهار صغيرة.
  • نصف ملعقة هيل مطحون صغيرة.
  • نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة.
  • نصف ملعقة ملح صغيرة.
  • 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة.
  • كوب مرق دجاج او ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج.
  • 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات أو مكعبات.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • 2 ملعقة معجون عجينة الطماطم كبيرة.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • 3 بصل مقطعة.
  • دجاجة بالجلد والعظم مقطعة.

طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج

  • تبلي الدجاج بالبهارات والملح وزعي التتبيلة ادعكيها باليد.
  • فى قدر على نار هادئة سخني الزيت وضعى البصل المفروم و الدجاج واتركيها على النار مع التقليب وحمري قطع الدجاج من كل الجهات.
  • اخلطي شرائح البطاطس مع معجون الطماطم وعصير الطماطم وضعيه فى قدر على نار هادئة ثم يترك لمدة 5 دقائق.
  • فى صينية الفرن ضعي قطع الدجاج مع شرائح البطاطس ووزعي المرق فوقه وتتبل بالفلفل الأسود والملح.
  • ضعي صينية البطاطس فى الفرن 40 دقيقة أو حتى تمام الدجاج والبطاطس.
  • عند التقديم يمكنك رش السطح بقليل من زيت الزيتون وتقدم ساخنة مع الدجاج.

شاهد أيضًا

طريقة تحضير سلطة السيزر مع صدور الدجاج من الاكلات الصحية

إقرأ أيضا:طريقة عمل المهلبية بالفواكه بطريقة سهلة
السابق
طريقة لعب لعبة الهروب من النهر العاب مغامرات اونلاين مجانية Escape From River
التالي
كيفية فتح حساب في بنك الإمارات دبي الوطني

اترك تعليقاً