طب وصحة

احذر سلق البيض بهذه الطريقة يدمر الكبد ويسبب الوفاة 

احذر سلق البيض بهذه الطريقة يدمر الكبد ويسبب الوفاة

احذر سلق البيض بهذه الطريقة يدمر الكبد ويسبب الوفاة، اليوم نتحدث عن سم قاتل تقوم الأم بتحضيره لأطفالها بدون وعي أو قصد منها بهذا، الكثير من الأمهات يرغبن أن يتناول أفراد أسرتها وجبة من البيض خلال يومهم، وهذا باعتباره مصدر غني بالفيتامينات والكالسيوم اللازم لبناء العضلات وتقوية العظام، ولكن قد  تكون طريقة تحضير وسلق البيض هي الأسباب الرئيسية في تحول هذه الفوائد إلى نقمة، وهذا لأن الكثير يرغب تناول البيض ‫نصف مطهي، وهذا يسبب الضرر الكبير الذي سوف نقوم بتوضيحه لكم من خلال موقعنا نبض السعودية.

احذر سلق البيض بهذه الطريقة

‏لقد أوضحت الكثير من الأبحاث الطبية وأيضًا الأطباء عن تحول فوائد البيض الكثيرة إلى سم قاتل نتيجة تجهيزه وسلقه بطريقة خاطئة، وذلك لأن الكثير من الأشخاص يعتبر البيض من العناصر الغذائية الأساسية في وجبة الإفطار، وبسبب هذا نجد الكثير من الأمهات والأشخاص الذين يحبون تناول البيض يقومون بتحضيره، بطريقة تؤدي إلى تدمير بعض من أجزاء الجهاز الهضمي لديهم.

احذر سلق البيض بهذه الطريقة يدمر الكبد ويسبب الوفاة

والخطأ يكون في وضع البيض في الماء المغلي لفترة قصيرة من الوقت، ثم يرفع من على النار دون أن ينضج فيصبح صفار البيض غير ناضج، وهذا يؤدي إلى تحول البروتينات النافعة إلى مادة الكبريت الضارة التي تعمل على تدمير الكبد بدون أدنى شك.

إقرأ أيضا:ماسك القهوه لمختلف انواع البشرة

الطريقة الصحيحة لتحضير البيض المسلوق 

للاستفادة الصحيحة بفوائد البيض فلابد من إعداده بشكل صحيح، وتتمثل خطوات سلق البيض بطريقة صحيحة في التالي:

  • نقوم بوضع مقدار مناسب من الماء في وعاء على النار حتى يتم الغليان.
  • ثم نقوم بإضافة البيض للماء.
  • بعد ذلك يجب عليك الانتظار لوقت يصل ما بين 10 دقائق إلى نصف ساعة ثم القيام بتقشير البيض وتناوله في الوقت الذي ترغبه.
  • وبهذا تكون قد تمتعت بالفوائد التي توجد في البيض.

فوائد البيض المسلوق

يحتوي البيض المسلوق على بعض الفوائد التي تفيد الجسم، وتتمثل هذه الفوائد في التالي:

  • يحتوي البيض على نسبة عالية من الكوليسترول.
  • يؤدي تناول البيض باستمرار إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول النافع، والذى يقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
  • يحتوي البيض على مادة الكولين وهي مادة تعمل على بناء أغشية الخلايا.
  • وله دور فى إنتاج جزيئات الإشارات فى الدماغ بالإضافة إلى وظائف أخرى مختلفة.
  • يحتوى على كمية عالية من الفيتامينات التى تعمل على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يساعد تناول كمية معتدلة من البروتين فى إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم وتحسين صحة العظام.
  • يؤدى تناول البيض بانتظام إلى تعزيز فقدان الوزن لأنه يشعرك بالشبع ويقلل من السعرات الحرارية في اليوم التالي.
  • البيض المخصب بأوميجا 3 على الأحماض الدهنية، ويعتبر تناول هذا النوع  من البيض وسيلة فعالة تعمل على تقليل الدهون الثلاثية في الدم.

شاهد أيضًا

نوع من التوابل المضادة للكوليسترول تفتح الشرايين وتزيد تدفق الدم

إقرأ أيضا:أسباب حدوث الكدمات في الجسم ومدى خطورتها

 8 أطعمة ابتعد عنها فورا للحفاظ على صحتك 

السابق
 8 أطعمة ابتعد عنها فورا للحفاظ على صحتك 
التالي
مواصفات ألفا روميو جوليا SWB زاجاتو 

اترك تعليقاً