المطبخ الشرقى

السوبيا شراب بارد يصنعه أهل الحجاز من الزبيب أو الشعير أو من بقايا الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض ينقعونه فى…

تعتبر المهلبية من أشهى وأشهر الحلويات الشرقية المشهورة فى دول الوطن العربى وهى من الحلويات المحببة والمفضلة لدى الكبار والصغار…

تتعدد أصناف الحلويات التى يمكن تحضيرها بإستخدام عجينة الجلاش وذلك لإضافة على الحلويات الطعم المقرمش وخاصة عند قليها او خبزها…

تعد السوبيا من المشروبات التقليدية القديمة ومن المشروبات العربية المشهورة وخاصة فى السعودية ومكة المكرمة فلاتخلو مائدة من موائد الإفطار…

يعد السوفليه من انواع الكيك الهش جدا ويوجد للسوفليه نوعين من أشهرها السوفليه المالح كسوفليه البطاطس وسوفليه السبانخ والسوفليه الحلو…

تعتبر الحلويات الشرقية من الحلويات التى تحتوى على الشربات كمكون أساسى من مكوناتها وهذا الذى يميزها عن الحلويات الغربيه والتى…

تعتبر الحلبة من من المشروبات اللذيذة وسهلة التحضير إذ يمكن تحضيره بنقع البذور فى الماء او غلى البذور ويتميز مشروب…

تعتبر حلوى ليالى لبنان من الحلويات اللبنانية الشهيرة والتى تعرف بإسم المدلوقة فى سوريا وهو الإسم الآخر لها ومهمها تعددت…

يعد حلى السميد من الاطباق المشهورة فى بلاد الشام والتى تتميز بمذاقها البارد واللذيذة وسهولة تحضيرها ويكثر إعدادها فى فصل…

يعد جاتوه شاتوه نوع مميز من الحلويات ويمكن الإستفادة منه كحلويات شتوية وصيفية فالبعض يقدم ساخنا والبعض الآخر بقدم بارد…

يعد البان كيك من الوجبات الخفيفة التى تقدم على الفطور أو العشاء ويمكن ان تحضر بحشوات حلوة أو مالحة حسب…

تعد حلوى أصابع زينب من أكثر الحلويات الشرقية شهرة فهى ذات مذاق حلو رائع وطعم حلو ومميز وتعد من الحلويات…