فوائد الشمر الصحية كثيرة وعادة ما يكون لون نبات الشمر أخضر وأبيض مع أزهار مورقة وأزهار صفراء.
بالإضافة إلى استخدامات الشمر العديدة في الطهي، تُستخدم هذه المادة العطرية وبذورها في مجموعة واسعة من المنتجات الصحية مثل منتجات العناية بالبشرة والشعر لما لها من تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
في هذه المقالة سوف نعرض لكم الفوائد الصحية للشمر لذلك ابق معنا حتى نهاية المقال.
فوائد الشمر الصحية
الشمر وبذوره مليء بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وقليلة السعرات الحرارية وهو مناسب جدًا للأشخاص الذين يتبعون حمية التخسيس.
كما أن هذا النبات هو مصدر غني بفيتامين C الذي يحفز إنتاج الكولاجين في الجلد ويساعد على تجديد شباب الجلد أما عن أبرز خصائصه الصحية فهي كالتالي:
يحتوي على مكونات عشبية قوية!
يحتوي زيت الشمر العطري على أكثر من 87 مركبًا متطايرًا بما في ذلك مضادات الأكسدة وحمض إكليل الجبل وحمض الكلوروجينيك والكيرسيتين والأبيجينين.
مضادات الأكسدة البوليفينول هي مواد قوية مضادة للالتهابات ولها تأثيرات قوية على صحتك.
كما تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات غنية بمضادات الأكسدة لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسمنة والسرطان والأمراض العصبية ومرض السكري من النوع الثاني.
إقرأ أيضا:إمساكية شهر رمضان 2022 وعدد ساعات الصيام
يقضي على زيادة الشهية
لا تخلق بذور الشمر طعمًا لطيفًا في طعامك فحسب بل تساعد أيضًا في كبح الشهية الزائدة.
حيث أن هناك دراسات تمت على بعض النساء الذين لديهن صحة فجدوا أن النساء اللائي شرب كمية بمقدار 250 مل من الشاي ومعه جرامين من بذور الشمر قبل تناول الغداء أحسوا بالجوع بصورة قليلة وقاموا باستهلاك سعرات حرارية أقل أثناء تناولهم الوجبات.
فوائد الشمر لصحة القلب
يمكن أن يساعد تناول الشمر وبذوره على صحة قلبك بعدة طرق لأن الشمر غني بالألياف كما إنه فعال في تحسين صحة القلب وتقليل الكوليسترول السيئ في الدم.
بشكل عام تقلل الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 9٪.
إقرأ أيضا:رسائل تهنئة بمناسبة العام الجديد 2023ويحتوي الشمر وبذوره على عناصر غذائية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكلسيوم التي تلعب دورًا مهمًا في جعل قلبك أكثر صحة.
إقرأ أيضا: فوائد خل التفاح وتأثيراته على الجسم
فوائد عرق البرسيم وتأثيره على الجسم
