فوايد

الشوفان عو عبارة عن نبات عشبى حولي يشبه فى الشكل الشعير والحنطة وهو ينبت عادة بينهما وبذوره متوسطة بين حب…

الجبنة القريش هى نوع من أنواع الجبن الأبيض يتم صنعه من خُثارة حليب البقر المبستر، حيث يتم التحكم في مقدار…

الليمون الأسود المجفف هو واحد من المكونات التي تستخدم بكثرة في الشرق الأوسط، ويعرف بأسماء عديدة، مثل: نومى البصرة واللومى…

الموز من الفواكه المحببه للجميع ويقبلون على اكلها ويتم القاء القشور فى القمامه ، ماذا لو استفدنا من قشور الموز…

يعرف الثوم بأنه نبتة معمرة تنتمى إلى عائلة البصل ويمكن أن تكون آسيا الوسطى هي مَوطنه الأصليّ، ولكنّه يُزرَع في…

يعد الفشار من المسليات والأطعمة الصحية الخفيفة فهو غني يالمغذيات المختلفة، لكن للأسف في بعض الأحيان يتم تحضيره بالكثير من…

يستخدم البقدونس بشكل مستمر في المأكولات والسلطات وكزينة لأطباق الطعام؟ فالبقدونس يعتبر من أشهر الخضروات التي نتناولها وأكثرها شيوعاً، ولكن…

فاكهة الحرنكش تُعرف بالعديد من الأسماء مثل: توت الإنكا أو التوت الذهبى أوعنب الثعلب وهذه الثمرة كروية الشكل، وذات سطح…

يعد الجنسنج هو أحد الأعشاب الطبية المميزة لها تأثر منشط وقد إكتشف العلم الحديث العديد من الفوائد للجنسنج.   نبتة…

الفوائد الصحية لحب الرشاد :  فوائد حب الرشاد للكلى: يُعتقد أنّ لحبّ الرشاد فوائد هامة للكلى، ومن ذلك أنّه قد…

تُعدّ المأكولات البحريّة خياراً صحيّاً للأشخاص في جميع الأعمار؛ حيثُ إنّها مصدرٌ ممتازٌ للبروتينات عالية الجودة وسهلة الهضم، كما أنّها…

يعتبر قشر البيض من شبه المنفذه أو إختيارية النفاذية أى أنه يمكن للرطوبة او الهواء المرور عبر مساماتها، ولكنّها في…