ان لثمرة الجزر وعصيرة فوائد كثيرة لاغني أنه لما يحتويه من المواد الروتينية الكربوهيدرات والأحماض المهمة الازمة للجسم.
هو يعد من افضل الخضراوات.
المنخفضة السعرات الحرارية.
ومن افضل سماته أنه لا يزيد الوزن ويمكن تناوله بين الوجبات الرئيسية.
وهو يحافظ علي الرشاقة ويساعده علي الحرق ويحمي العين ويقوي النظر.
له فائدة عظيمة في محاربة السرطان دون تدخل العلاج الكيميائي والاشعاعي.
ان الجزر غني بمادة الفلكرينول التي لها اثرا فعالا وحيويا في منع الإصابة بمرض السرطان.
ان هذه المادة أثبتت فعاليتها في علاج بعض أنواع السرطان.
شرب عصير الجزر في جميع الأحوال يزيد نسبة الكاروتينات في الدم التي تعمل كل واق من السرطان .
ومادة الفالكارينول تتمتع بمكافحة جميع أنواعه.
يحتوي أيضا الجزر علي مادة الكاروتينات التي تعمل كمضاد للاكسدة .
ويحتوي أيضا علي مادة البولي اسيتيلين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية.
ويجب الحرص علي تناول كوب أو اثنين علي الاقل للتمتع بهذة الفواىد.
طريقة عمل عصير الجزر المفيدة مع عدة عناصر لتزيد من فاعلية المشروب تجاه السرطان
المكونات
عدد ٦ ثمرات جزر_ نصف لمونة مقشرة-قطعة زنجبيل صغيرة-قطعة كركم طازج-معلقة صغيرة من القرفة- نصف كوب ماء.
توضع جميع المكونات في الخلاط حتي تمزج جيدا .
يشرب الفرد الواحد٣ كوبيات علي مدار اليوم.
الجزر ومكافحة أنواع السرطان المختلفة
-سرطان الثدي_
المستويات العالية من الكاروتينات ف عصير الجزر تساعد في تقليل عوده سرطان الديناصور علي علامات الإجهاد التأكسدي اعلانات الالتهابات ف الدم.
_سرطان الدم-
عصير الجزر لديه القدرة علي إبادة الخلايا السرطانية ومنع الأورام الخبيثة لان له ثآثير علي سرطان الدم حيث تتسبب في ان خلايا اللوكيميا تدمر نفسها وتوقف دورة الخلايا.
-سرطان المعدة-الجزر يحتوي علي مضادات الأكسدة التي تفسر دوره في الوقاية من السرطان حيث ان تناول الجزر مرتبطا بانخفاض مخاطر الإصابة بسرطان المعدة ٢٦%.
– سرطان البروستات-
ان الرجال اللذين يتنفسون في نظام غذائي غني بالبيتاكاروتين الموجود ف عصير الجزر هم اقل إصابة بسرطان البروستات.
– وهذه العناصر أيضا تقيهم من الإصابة بسرطان القولون .