منوعات

فوايد الزنجبيل والقرفة لمرضي السكر

الزنجبيل له فوائد عدة لمن يعانون من مرض السكر .
فهو يتم استهلاكه طازج أو مجفف.
ويدخل في اطعمه منها الحلو ومنها المالح.
يضيف نكهة مميزة للطعام وفعال في علاج امراض كثيرة منها السكر.
الزنجبيل له سيقان يطلق عليها اسم الجزمور وهي الأجزاء المستعملة منه.
وتنمو تحت التربة ويكون عليها عقد كما انه يخترق التربة ويمتد فوقها ل٣٠ سم.
وتنمو عليه أوراق كثيرة خضراء اللون.

العناصر الموجودة في الجنزبيل

الحديد،الكالسيوم ،والفسفور، البوتاسيوم، الماغنيسيوم ، المنغنيز، الصوديوم، الزنك ،وفيتامينات ك،ج،ب.
حمض الفوليك الكربوهيدرات .

فوائد الزنجبيل لمريض السكر

الزنجبيل يحفز خلايا لامتصاص الموجود بالدم فاتقل نسبته ويمنع ارتفاعه.
فهو يحفز البنكرياس ليفرز الانسولين.
وذلك لأنه يتضمن خصائص لها تأثير علي مستقبل السيروتونين المسئول عن القيام بإدارة الإفراز الانسولين الذي يظبط مستوي السكر بالدم.
الزنجبيل يتمتع بخصائص مضادة لأي التهاب وبهذا تقي من مضاعفات مرض السكر وهي:
*كثرة التبول.
*زيادة العطش.
*الصداع النصفي.
يخفض من نسب الدهون ف الجسم ويقلل من كتلته الدهنية وهذا يؤثر علي الزيادة التي تحدث لمقاومة الخلايا الموجودة باجسامنا للانسولين فيقلل منها.
الزنجبيل به نسب عالية من الماء تقاوم اي جفاف أو عطش يواجه هؤلاء المرضي.
يضيف الطاقة اللازمة لهؤلاء المرضي ويعطيهم الصحة والنشاط.
يقي من تليف الاعصاب.
ويقي من مضاعفات القلب.
*طرق تناوله*
-تناول الزنجبيل المغلي بمقدار كوب واحد.
يتم أخده علي الريق قبل الفطار.
-يستحسن أخذه ضمن روتين الطعام اليومي.
-تناول الزنجبيل علي هيئة مكملات.
-يخفض الزنجبيل من الام وأوجاع العضلات التي تنتج عن ممارسة الأنشطة الرياضية.
لأنه يقاوم الالتهابات.
يؤخر الأمراض التنكيسية:
-الخرف.
-الشلل الرعاش.
-الزهايمر.
المركبات الموجودة بالزنجبيل تقي من السرطانات خاصآ سرطان الثدي.

إقرأ أيضا:طريقة عمل البسكويت بالشيكولاتة بالموز المكرمل
السابق
طريقة عمل بلح الشام
التالي
طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور برقم اللوحة ف السعودية.

اترك تعليقاً