الكثير من السيدات يتسألون عن طريقة عمل الزبادي في البيت، وخاصة قرب قدوم شهر رمضان، وذلك لأن الكثير يفضل تناول الزبادي في وجبة السحور فمنهم من يعتبرها وجبة أساسية يتسحرون بها، ومنهم من يتناولها بعد السحور، والأغلب من ربات المنزل يفضلون عملها في المنزل، وليست بطعم واحد بل يفضلون عمل العديد من الأطعمة حسب الرغبة.
عمل الزبادي في المنزل يفضله الكثير، وذلك لأنه يضمن فائدة وجودة المنتج، وذلك لأن هناك الكثير من الأشخاص الذين يفضلون عمل مثل هذه الأغذية بأنفسهم، وكما شرحنا من قبل أن الزبادي تكون الوجبة المفضلة في السحور الرمضاني، َذلك لاحتواء الزبادي علي الكثير من الفوائد التي سنطرحها لكم بالتفصيل من خلال هذه المقالة.
فوائد الزبادي البيتي
يمنح الزبادي الجسم الكثير من الطاقة، كما يعمل علي تقوية العظام، ويمنح الجسم راحة كبيرة، كما لا يشعر الشخص بالعطش بعد تناوله في السحور علي مدار اليوم في الصيام، كما يحتوي علي قيمة غذائية كبيرة، وذلك لاحتوائه علي المعادن والكالسيوم والبروتين، كما يحل مشكلة الارق لمن يعانون من هذه المشكلة، كما ينقي البشرة ويجعلها نضرة وصافية، يقوي العظام وعضلات الجسم، يحمي من الإصابة بالتجاعيد،كما يعطي الجسم ترطيب عالي.
طريقة عمل الزبادي في البيت
مكونات الزبادي البيتي
إقرأ أيضا:حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة الأربعاء 19 يناير 2022نحضر من الزبادي مقدار ملعقتين كبار.
ثم نحضر كيلو من اللبن.
خطوات التجهيز
- نحضر اناء غويط ونضع بداخله اللبن بالكامل، ونضعه علي نار هادئة، وننتظر حتي يغلي اللبن، ثم نرفعه من علي النار ونتركه حتي يصبح دافئ.
- وبعد ما يبرد اللبن المغلي نضع عليه الزبادي ونقوم بتقلبيهم جيدا، حتي تذوب الزبادي في اللبن.
- نحضر نحضر أطباق صغيرة مخصصة لذلك ونقوم بتقسيم الكمية الموجودة في هذه الأطباق.
- نقوم بتدفئة الفرن قبل هذه الخطوة مباشرة، نضع بداخله أطباق الزبادي ونقوم بترك الزبادي لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتي يتماسك الزبادي جيدا.
- بعد أن يتماسك الزبادي بعد وضعه فالفرن التي تمت تدفئتها، يصبح الزبادي جاهز للتقديم، او يمكنكم وضعه فالثلاجة لحين تناوله.
- وأذا اردت أضافة نكهات للزبادي بدلا من العادي، بإمكانك أضافة الطعم الذي تريده علي اللبن مثل الفروالة والموز أو غيره.
- كما يمكنكم وضع السكر حسب الرغبة، ويفضل وضع الزبادي لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة حتي يتماسك قبل الاستخدام.
- وإذا اردتي عمل الزبادي بالفواكه فعليكي وضع اللبن مع الفاكهة المرغوب فيها في الخلاط قبل البدء في تحضير الزبادي مع قليل من السكر حسب الحاجة.
إقرأ أيضا:عروض شم النسيم 2022 من كارفور بدا من 21 – 25 أبريل
قد يهمك :
- طريقة عمل ريجيم الزبادي وبذور الكتان لانقاص الوزن
- فوائد ماسك الزبادي والشوفان للبشرة وإزالة حب الشباب
- طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن
