طبق السلطة من أساسيات الفطار في رمضان. ورئيسي علي سفرة أي منزل، وذلك لما يجمله ويحتوي عليه من عناصر هامة جدا تحتاجها أسرتك، وأجسامهم بحاجة إليها، ولأهمية طبق السلطة علي الفطار سنعرض قائمة لأطباق السلطة متنوعة، عليك التنويع الاختيار فيما بينهم، وتحضيرها مع قائمة طعام الفطار، وسنعرض لكم طريقة عمل سلطات رمضان 2021.
طريقة عمل سلطات رمضان
طبق السلطة الخضراء
المكونات
جرجير
خس
خيار
عصير ليمون
جزر
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طماطم
ملح وبهارات حسب الرغبة
بيضة أو أكثر
طريقة التحضير
السلطة الخضراء من أسهل أطباق السلطة، كما انها شهية جدا ولذيذة، كما يمكنك فيها إدخال عناصر كثيرة من الخضراوت حسب رغبتك، ستقومي بتقطيع الخضروات قطع صغيرة ونقوم بوضع البهارات والملح عليها ونقلبها ثم نقوم بتقطيع البيض شرائح علي وش طبق السلطة ولا تنسي وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع عصير الليمون علي طبق السلطة.
طبق سلطة الحمص بالجبن
المكونات
حمص مسلوق
علبة جبن
بقدونس مهروس
فلفل وملح وكمون
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير
نقوم بوضع الجبن مع الحمص المسلوق والبقدونس المهروس ونقلبهم جيدا مع بعض، ثم نضع التوابل، وفي النهاية نضيف عليها عصير الليمون وزيت الزيتون.
طبق سلطة الأفوكادو
المكونات
3 ثمرات من الأفوكادو مفرومين
عصير ليمون
ملح وفلفل
كزبرة مفرومة
ثمرة طماطم صغيرة مقطعة
ثوم وفلفل آحمر مفروم
طريقة التحضير
نقوم بوضع الأفوكادو مع الملح والليمون ونخلطهم معا جيدا، ثم نضع باقي المكونات عليهم، ونتركها تبرد في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل تناولها.
طبق سلطة البروكلي
المكونات
بروكلي
بصل
فلفل ألوان
زيت زيتون
بهارات حسب الحاجة
ملح وفلفل
طريقة التحضير
نضع البروكلي بعد غسله جيدا علي النار، مع الفلفل والبصل، ولتحضير صوص البروكلي نضع باقي المكونات مع زيت الزيتون والليمون، ونقوم بوضعها علي البروكلي وتناولي ألذ طبق سلطة علي الفطار.
طبق سلطة الكينو
المكونات
كينو
ملح وفلفل
ثمرة طماطم
خس مقطع
جرجير، بقدونس
ملعقة كبيرة من الخل
خطوات التحضير
قومي بغسل الكينو ثم ضعيها في اناء به ماء وقومي برفعها علي النار، واتركيها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، ثم أخضري باقي الخضروات وقلبيهم مع بعض بعد تقطعيهم مع الكينو وضيفي عليهم الليمون والخل وزيت الزيتون والبهارات وقلبيهم معا جيدا وضعيها في أطباق التقديم.
طبق سلطة الفتوش
إقرأ أيضا:خطوات وشروط حجز تذاكر دخول حديقة الأمير ماجد 1443ه
المكونات
ثمرة طماطم
بقدونس
بصل أخصرز
نعناع مفروم
ملح وفلفل ألوان
ثمرة خيار
زيت زيتون
عصير ليمون
خبز محمصفجل
دبس الرمان
خطوات التحضير
نقوم بخلط كلا من الطماطم والخيار والفجل والخس والفلفل في أناء، ونضيف إليهم البقدونس والبصل والفلفل والنعناع، ونحضر كلا من دبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون في طبق ونخلطيهم جيدا معا، ونضع الخضار التي وضعناه في الأول ثم نوزع عليه الخبز المحمص ونضيف عليه مخلوط العصير ودبس الرمان والزيت علي وش الطبق ونقوم بتقديمه.
قد يهمك :
أجمل اكلات رمضانية سهلة وسريعة التحضير
أشهي الاكلات الرمضانية خفيفة وسهلة