نشر موقع تيستى أطلس TasteAtlas العالمي المتخصص في نشر التقارير الخاصة بالمطابخ والطعام حول العالم تقريره السنوي الخاص بأفضل 50 مطبخاً عالمياً استناداً لنوعية الأطعمة الرائجة في البلدان المعنية آخذين في الاعتبار شعبيتها التى تتمتع بها وتنوعها ودورها في عكس ثقافة البلاد وكما هي العادة حل المطبخ الإيطالي في المركز الأول لعام 2021 نظراً لتنوع أطعمته وعدد المطاعم الإيطالية الحائزة على نجوم ميشلان، وفي هذا التقرير نٌعرفكم على أفضل 10 مطاعم في العالم لعام 2021
المطبخ السلفادوري في المركز الـ 24:
يتميز مطبخ السلفادور بمأكولات متميزة تعكس ثقافة الشعب السلفادوري وتستخدم فيه أساليب تقليدية اعتمدها السكان هناك قبل مئات السنين، يعود فضل نشأة المأكولات السلفادورية الى شعوب “اللينكا” وشعوب “البيبل” وهم من الشعوب الأصلية للبلاد، تأثر قليلاً بالمطبخ الأمريكى والمطبخ الاسباني وتعد فطائر البوبوسا أشهر مأكولات السلفادور
المطبخ المجري في المركز الـ 20:
يتميز بأطباق ذات شعبية عالمية مثل حساء الغولاش المجري الذي يعده الناس في الشرق الأوسط وتركيا والولايات المتحدة ، يرتكز وجود الغولاش المجري في الشرق الأوسط بفلسطين المحتلة حيث جلبه اليهود المجريين معهم قبيل احتلال أرض فلسطين.
المطبخ الهندي:
أحد أكثر المطابخ التي تلقى رواجاً عالمياً حيث أن طبق “البرياني” الذي تتميز به الهند أصبح شائعاً في جميع دل العالم تقريباً.
إقرأ أيضا:صور التهنئة بشهر رمضان اجمل صور معبرة عن شهر رمضان الكريمالمطبخ البرتغالي:
يتميز المطبخ البرتغالي بالمأكولات البحرية حيث يعتمد عليها السكان المحليون في غذائهم بشكل رئيسي وكذلك المطبخ البرتقالى يتميز بتوابله الكثيرة عن غيره بسبب نفوذ البرتغال وكثرة مستعمراتها في السابق حيث كان المستكشفون يقومون باستجلاب التوابل من دول بعيدة وبيعها للعائلات الارستقراطية بأسعار غالية .
المطبخ الياباني:
يتميز المطبخ الياباني بمأكولاته ذات الشعبية العالية مثل السوشى والرامِن
المطبخ الفرنسي:
يتميز المطبخ الفرنسي بالعراقة والبساطة وأشهر ما يمثل فرنسا من أطعمة هو الكرواسون ، تعد فرنسا إحدى أكثر الدول التي تحوز مطاعمها على نجوم ميشلان
المطبخ المكسيكي:
أشهر المطابخ وأكثرها شعبية في أمريكا الوسطى، يتميز هذا المطبخ بكثرة اللحوم في الأطباق التقليدية وتسيطر النكهات الحارة على المشهد في كل ما هو مكسيكي من مأكولات، وتعد فطائر التاكو أشهر وجبة مكسيكية معروفة.
المطبخ الروماني:
تأثر المطبخ الروماني كثيراً بالمطابخ البلقانية والمطبخ التركي و تتشابه المأكولات المجريةكثيراً مع المأكولات الرومانية
المطبخ الاسباني:
اسبانيا بلاد الشمس المشرقة، تعكس الأطباق الاسبانية تنوع الثقافة وتشتهر اسبانيا بكثرة المأكولات البحرية والفاكهة والخضروات في أطباقها الرئيسية ولا ننسى زيت الزيتون، كما في اليونان تماماً.
إقرأ أيضا:فوائد الفلفل الأسود للصحةالمطبخ اليونانى:
يتميز المطبخ اليوناني بعبية وتنوع أطباقه حيث يقصد السياح مدناً مثل: جزيرة كريت وسانتورينى و أثينا و للاستمتاع بالأطباق التقليدية التي تتميز بها البلاد، يعتمد المطبخ اليوناني في المقام الأول على المأكولات البحرية والأسماك كما يشتهر بأكلات رائجة عالمياً مثل: طبق “دوماتيس يمستس” الذي يشبه المحشي والموساكا “المسعقة المصرية”
المطبخ الإيطالي:
يشتهر المطبخ الإيطالي بخبز الفوكاتشيا والباستا والبيتزا ليس مستغرباً أن يصنف المطبخ الإيطالي في المركز الأول فعدد المطاعم الإيطالية التي تقدم أطباقاً تقليدية الحائزة على نجوم ميشلان لا تعد ولاتحصى
إقرأ أيضا:أجمل بطاقات تهنئة عيد الأضحى 2022 ورسائل معايدة للواتساب للأهل والأصدقاء.المطبخ التركي في المركز الـ 17.
عربياً:
- المطبخ التونسي فى المركز الـ 38
- المطبخ المغربي فى المركز الـ 32
- المطبخ السوري فى المركز الـ 30
- المطبخ اللبناني فى المركز الـ 29
- المطبخ الجزائري فى المركز الـ 26
- المطبخ المصري فى المركز الـ 50
إقرأ المزيد: افضل انواع السمك في السعودية والخليج العربي
أفضل أنواع الشوكولاته الداكنة للرجيم وفوائدها
افضل الاماكن السياحية في الرياض
