أطعمة غنية بسكريات خفية تشكل خطورة على الصحة

تحتوي بعض الأطعمة على سكريات خفية مما تسبب مشكلات صحية وزيادة الوزن عند الإفراط في تناولها، ولذلك يجب التعرف على أطعمة غنية بسكريات خفية.

يتسبب السكر في العديد من الأضرار الصحية ، حيث يزيد من انخفاض معدل الأيض بالجسم وفرص الإصابة بالسمنة، وكذلك يسبب الإصابة بأمراض خطيرة، مثل: أمراض القلب والشرايين ومرض السكرى.

ولذلك يجب الامتناع عن تناول المشروبات والأطعمة الغنية بالسكريات، واستبدال السكر بالعسل المفيد للصحة، ولتفادي تناول السكريات يجب التعرف على قائمة بأطعمة غنية بسكريات خفية، والتي تشكل خطورة على الصحة.

أطعمة غنية بسكريات خفية:
إليك قائمة بمجموعة أطعمة غنية بسكريات خفية في ما يأتي:

• المشروبات الغازية الخالية من السكر:

 

لا يمكن تناول المشروبات الغازية بدون إضافة السكر ، حيث سيبدو مذاقها مزعج وسىء، وبالتالي فإن المشروبات الغازية غنية بسكريات بكمية كبيرة ، وحتى المشروبات الغازية المدون عليها عبارة خالية من السكر فتحتوي على نسبة قليلة منه.

وينطبق هذا أيضًا على مشروبات الطاقة، حيث تحتوي على مستويات مرتفعة من السكريات.

• الزبادي:

يعد الزبادي من الأطعمة الصحية المفيدة التي يمكن تناولها خلال الحمية الغذائية، ولكن يجب الانتباه لأن الزبادي من ضمن أطعمة غنية بسكريات خفية، وبالتالي فإن زبادي الفواكه يحتوي على نسبة من السكريات كبيرة .

إقرأ أيضا:ما هي فوائد تناول الجنزبيل والكركم معا؟ 

الأفضل هو شراء زبادي خالي الدسم وإضافة الفواكه الطازجة إليه.

• الفواكه المعلبة:

يتم تصنيع الفواكه المعلبة من خلال تقشيرها وحفظها في شراب غني بالسكر، وبالتالي يصبح مذاقها مميزًا ويمكن الاحتفاظ بها لفترة طويلة، لهذا تعد من ضمن أطعمة غنية بسكريات خفية.

كما أن وضع هذه الفاكهة في معلبات يسبب في تجريدها من فيتامين ج الهام للصحة.

• الفواكه المجففة:

تحتوي الفواكه الطازجة على سكر طبيعي، ولكن عند تجفيف الثمار يصبح السكر أكثر ضررا ومركزًا ا، ولذلك ينصح بتجنب تناول الفواكه المجففة والاعتماد على الفواكه الطازجة للحفاظ على الصحة.

ولا ينصح بتناول العصائر المعلبة أيضًا لأنها تحتوي على سكريات بمستويات مرتفعة جدًا ، والأفضل هو صنع العصائر الطازجة في المنزل بدون إضافة السكر إليها.

• الخبز:

لا يتصور كثير من الأشخاص أن الخبز يحتوي على السكر بنسبة كبيرة .

لذا يفضل اختيار المخبوزات المصنوعة من الدقيق البني، ولكن هذا لا يعني أنها خالية من السكريات، بل أنها تحتوي على سكريات بنسبة أقل من مخبوزات الدقيق الأبيض.

• حبوب الإفطار:

تعد حبوب الإفطار من ضمن أطعمة غنية بكميات كبيرة من السكريات الخفية، وخاصةً الأنواع المحلاة والملونة منها، بل ويمكن أن تكون نسبة السكريات فيها أكثر من الحلويات المختلفة.

إقرأ أيضا:فوائد القرنفل على صحة الجسم

ولذلك يجب مراجعة ملصق العبوة للتأكد من عدم احتوائها على السكريات قبل شرائها.

• الخضروات المعلبة:

يتم إضافة السكر إلى الخضروات المعلبة لإطالة مدة صلاحيتها وتعزيز النكهة ، مثل: علب الطماطم والبازلاء و الفول، وغيرها.

يفضل شراء الخضروات الطازجة للحصول على فوائدها العديد لتجنب أطعمة غنية بسكريات خفية من هذا النوع ، وتجنب الأضرار الناتجة عن المواد المضافة إليها لحفظها.

• أنواع الصلصات المختلفة:

تحتوي أنواع الصلصات المختلفة على السكريات بكميات كبيرة ، مثل: صلصة المعكرونة الجاهزة، بالإضافة إلى صلصة الشواء والمايونيز والكاتشب، وغيرها من الإضافات المميزة للأطعمة.

ينصح بصنع أنواع الصلصات المختلفة في المنزل لتفادي إضافة السكر الضار إليها.

إقرأ أيضا:

أسباب فشل الريجيم

كيف تتخلص من رائحة العرق الكريهة