طريقه عمل الكريمه

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

تختلف الكريمه بإختلاف مكوناتها وتستخدم فى العديد من الوصفات مثل: اللحم مع الكريمه بكل أنواعه والدجاج بالكريمة بكل وصفاته والفتتشينى والمكرونة بالكريمة واليوم نقدم لك وصفات لعمل الكريمة بسيطة وسهلة لتحضيرها فى المنزل لأفراد عائلتك.

طريقه عمل الكريمه:

مقادير الكريمه:

  • كوب جبنه موزاريلا
  • ملعقة فلفل إسود صغيرة
  • ملعقة ملح صغيرة
  • كوب كريمة
  • كوب جبن كاسات
  • 2 بيضه

طريقه عمل الكريمه:

  • فى وعاء ضعى الحليب يستعمل لخفق المواد السائلة ويكون شكله مثل (شاف الماء)
  • ضعى الزيت وجميع المكونات ماعدا البيض بالوعاء مع الحليب ونترك باقى المكونات تأخذ درجة حرارة الغرفة
  • بعد ذلك نضع فوق الخليط البيض وبإستخدام الخفاقة الكهربائية نخفقها بشكل جيد حتى تصبح قوامها كريمى كثيف
  • تستخدم فور تحضيرها ويمكن وضعها فى الثلاجة فى إناء محكم الغلق لمدة يومين إلى أربعه ايام

طريقه عمل الكريمه قليلة الدسم:

مقادير الكريمه قليلة الدسم:

  • ملعقة فلفل إسود صغيرة
  • ملعقة ملح صغيرة
  • 3 ملاعق حليب بودرة قليلة الدسم كبيرة
  • 3 ملاعق نشا كبيرة
  • 3 أكواب ماء

طريقة تحضير الكريمه قليلة الدسم:

  • فى وعاء الخلاط الكهربائى إخلطى كلا من الماء والحليب والنشا
  • ثم أضيفى الفلفل الإسود والملح للخليط ونخلط مرة آخرى بشكل جيد
  • ضعى الخليط فى قدر على النار وغتركيه لمدة خمس دقائق يغلى مع الإستمرار فى التقليب
  • إرفعى الخليط من على النار مع الإستمرار فى التقليب حتى تحصلى على خليط متماسك ويصبح جاهز للإستخدام

طريقة عمل الكريمه بالجبن:

مقادير الكريمه بالجبن:

  • رشة فلفل إسود
  • ملعقة ملح صغيرة
  • كوب جبنه موزاريلا
  • كوب كريمة سائلة
  • كوب جبنة الدهن
  • 2 بيضه

طريقة تحضير الكريمه بالجبن:

  • ضعى فى وعاء الخلاط الكهربائى الكريمة السائلة والبيض وإخفقيهم لمدة 2 دقيقة حتى يتداخلو ويتجانسوا معا بشكل جيد
  • ثم أضيفى إلى المزيج الجبنه الموزاريلا وجبنة الدهن وإخفقى المكونات معا مرة آخرى لمدة 2 دقيقة
  • ننكه المكونات بالملح والفلفل الإسود ثم نخفقها من جديد

نصائح للحصول على كريمه ناجحة:

  • إذا كانت الكريمة مركزة وطعمها مركز نضيف إليها بعض الماء ونقلب بإستمرار حتى تصلى إلى النتيجة المطلوبة
  • إذا كانت الكريمة ثخينه وثقيلة نضيف إليها بعض الحليب ونقب بإستمرار حتى تصلى إلى النتيجة المطلوبة

شاهد اهم وصفات الاكلات علىhttp://www.nbdsaudi.com

طريقة عمل الجلاش بالكريمة

الباستا فلورا

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

 

‫0 تعليق

اترك تعليقاً