يعد جاتوه شاتوه نوع مميز من الحلويات ويمكن الإستفادة منه كحلويات شتوية وصيفية فالبعض يقدم ساخنا والبعض الآخر بقدم بارد ويقدم بطرق وأصنف مختلفة منها الجاتوه البارد والجاتوه العادى والمخملى والكيك الإسفنجى وكيك الشاتوه وغيرها الكثير كما أنه يقدم بنكهات مختلفة ومتعددة منها صلصة الشوكولاته والمكسرات والكريم كراميل والفراولة والليمون والبرتقال وغيرها الكثير واليوم نقدم لك بالخطوات السهلة والبسيطة طريقة عمل جاتوه شاتوه فى المنزل لتحضيره لأفراد أسرتك.
طريقة عمل جاتوه شاتوه بالشوكولاته:
المقادير:
- رشة ملح
- رشة فانيليا
- ملعقة بيكنج باودر صغيرة
- كوب دقيق
- 2 بيضة
- نصف كوب كاكاو
- نصف كوب لبن رائب
- كوب سكر بودرة
- كوب زيت نباتى
طريقة التحضير:
- فى وعاء الخلاط الكهربائى إخلطى كلا من السكر البودرة واللبن الرائب
- ثم إضافة كلا من الكاكاو والفانيليا والملح والزيت والإستمرار فى الخلط حتى يصبح المزيج كريمى ناعم
- إتركى كوب من الخليط جانبا ثم إضافة البيض للخليط وإخفقيه جيدا
- ضعى كلا من البيكنج باودر والدقيق وخلط المكونات حتى تتجانس
- إسكبى الخليط فى قالب مستطيل الشكل وخبزه فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20دقيقة
- إتؤكى الجاتوه حتى يبرد ثم تزيينه بالكمية المتبقية من خليط الشوكولاته
طريقة عمل جاتوه شاتوه بالتوت:
المقادير:
- ملعقة بيكنج باودر كبيرة
- كوب دقيق
- ملعقة فانيليا صغيرة
- 2 بيضة
- كوب سكر
- كوب زيت
- مغلفان من الجيلى بنكهة التوت
- علبة من اللبن الرائب
طريقة التحضير:
- اولا جهزى الجيلى على الطريقة المعتادة
- إخلطى الجيلى مع اللبن الرائب حتى يتمازجا معا
- ضعى كلا من الزيت والسكر بشكل تدريجى مع الإستمرار فى الخلط حتى يصبح الخليط متجانس
- إتركى كوب من الخليط جانبا وضعيه يبرد فى الثلاجة
- ثم أضيفى كلا من البيكنج باودر والدقيق والفانيليا والبيض وإخلطى المكونات جانبا حتى تتجانس
- جهزى صينية الفرن بدهنها بالزبدة ثم إسكبى خليط الكيك فيها
- إدخلى الصينية فى الفرن المحمى مسبقا وخبزه لمدة 30 دقيقة
- إتركى الكيك 10 دقائق حتى يبرد وإسكبى كوب الخليط البارد عليه
إقرأ أيضا: طريقه عمل الجاتوه
