صوص السينابون الابيض بطريقة لذيذة وشهية ويعتبر السينابون من أشهى الحلويات التى يحبها الكثيرين من الكبار والصغار وتتميز بمذاقها اللذيذ ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومتعددة واليوم نقدم لك بالخطوات طريقة تحضير صوص السينابون الابيض فى المنزل.
صوص السينابون الابيض:
مقادير السينابون الابيض:
- ملعقة حليب كبيرة
- ملعقة فانيليا صغيرة
- 2 ملعقة زبدة مذابة كبيرة
- 2 كوب سكر محبب
طريقة تحضير صوص السينابون الابيض:
- فى وعاء عميق إخلطى كلا من الفانيليا والسكر والزبدة ثم أضيفى نصف كمية الحليب مع تقليبهم للحصول على قوام كثيف
- وزعى الصوص الابيض على السينابون البارد قبل تقديمه
صوص السينابون الابيض بالجبنه:
مقادير السينابون الابيض بالجبنه:
- ربع ملعقة ملح صغيرة
- كوب ونصف سكر محبب
- 2 ملعقة حليب كبيرة
- نصف ملعقة فانيليا صغيرة
- 7 ملاعق زبدة لينه كبيرة
- 55 جرام حبنه كريمية
طريقة تحضير صوص السينابون الابيض بالجبنه:
- ضعى فى وعاء كبير الزبدة والجبنه الكريمية ثم إخفقيهم معا بشكل جيد بإستخدام الخلاط اليدوى الكهربائى حتى تحصلى على خليط كريمى ناعم
- أضيفى الفانيليا والحليب للخليط وخلطهم معا مرة آخرى ثم أضيفى السكر بشكل تدريجى وأضيفى الملح وخلطهم معا بشكل جيد للحصول على خليط ناعم
صوص السينابون الابيض بالحليب:
مقادير السينابون الابيض بالحليب:
- ملعقة دقيق كبيرة
- فانيليا سائلة
- كوب سكر
- رشة قرفة
- 2 ملعقة زبدة
- كوب حليب
طريقة تحضير السينابون الابيض بالحليب:
- ضعى الزبدة فى وعاء على النار ثم أضيفى الدقيق مع الإستمرار فى التقليب لمدة 3 دقائق على نار هادئة ثم أضيفى الحليب وقلبيهم معا
- ثم أضيفى السكر والقرفة مع الإستمرار فى عملية التقليب حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس ويقدم
طريقة عمل صوص التوفى او الكراميل:
مقادير صوص التوفى أو الكراميل:
- ملعقة عسل جلوكوز
- 2 ملعقة زبدة
- 170 جرام أو علبة قشطة
- 1/8 كوب ماء
- نصف كوب ماء
- نصف كوب سكر
طريقة تحضير صوص التوفى أو الكراميل:
- ضعى الزبدة أو القشطة فى حمام مائى حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ثم ضعى الجلوكوز والماء والسكر على النار حتى يصبح لونه ذهبى
- ضعى القشطة بالزبدة وقلبى كل المكونات معا بعيدا عن النار ثم أعيديهم إلى النار مرة آخرى حتى الغليان ثم إرفعيها من على النار وتترك جانبا حتى تبرد
- عند خروج السينابون من الفرن ضعى عليه صوص التوفى او صوص الكراميل والصوص الأبيض لتحصلى على سينابون شهى ولذيذ مثل صوص المطاعم
شاهد أحدث وصفات للحلويات على موقع http://www.nbdsaui.com
