مع إقتراب شهر رمضان المبارك يبحث الكثير عن المشروبات الهامه والمفيدة لتناولها على مائدة الإفطار حيث تعود الصائمون خلال شهر رمضان على بداية إفطارهم بالمشروبات اللذيذة، التي تطفئ العطش، وتمنح الجسم عناصر عذائية كثيرة مفيدة لتعويض الجسم عن فترات الصيام الطويلة
طريقة عمل مشروب التمر هندي بطريقة سهلة وصحية:
المقادير:
- ملعقة ماء ورد كبيرة
- مقدار من السكر (حسب الرغبة)
- 2 لتر ماء أى مايعادل 8 اكواب
- كوب تمر هندى مجفف
طريقة تحضير مشروب التمر هندى:
- أنقعى التمر هندي لمدة ساعة في مقدار الماء
- ثم يرفع من على النار حتى الغليان
- ثم يصفى من الشوائب، ثم يضاف إليه ملعقة من ماء الورد والسكر حسب الرغبة
- ثم يترك حتى يبرد، ثم يوضع في الثلاجة حتى يصبح باردا
- ثم يقدم على الإفطار أو للضيوف.
طريقة عمل مشروب التمر هندي بالعسل:
المقادير:
- ملعقة عصير ليمون كبيرة
- 2 ملعقة عسل كبيرة
- 2 ملعقة سكر كبيرة
- 6 أكواب ماء
- 2 كوب تمر هندى
طريقة تحضير مشروب التمر هندى بالعسل:
- يغلى مقدار الماء على النار، ثم يضاف إليه التمر هندي، ويستمر حتى الغليان معا
- ثم يضاف إليه العسل والسكر وعصير الليمون، ويقلب الجميع جيدا، ثم يرفع عن النار
- ثم يغطى القدر ويترك ليلة كاملة
- ثم يصفى التمر هندي جيدا لتخليصه من الشوائب، ويبرد في الثلاجة ويكون جاهزا للتقديم
فوائد عصير التمر الهندي:
- مقاوم جيد لنزلات البرد والأنفلونزا
- يحتوى على مضادات لأكسدة فيعمل على تقوية مناعة الجسم
- يساعد على التخلص من الكوليسترول الضار في الجسم.
- يمكن إضافته لقائمة الدايت لأنه يساعد في تخفيض الوزن لخلوه من الدهون ويحتوي على نسبة عالية من الألياف
- مفيد في تنظيم نسبة السكر في الدم
- يحسن عمليات الهضم بصورة جيدة ويساعد على التخلص من الإمساك
- التمر هندي غني بالزيوت الطيارة ويحتوي على مركبات هامة مثل: لبكتين والليمونين،ومواد سكرية مختلفة
- يحتوي مشروب التمر هندي على عناصر غذائية كثيرة مفدة للجسم مثل البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم الهام للجهاز الهضمي
إقرأ أيضا: طريقة عمل قمر الدين لوجبة إفطار رمضانية شهية
طريقة عمل مشروب الخروب بطريقة صحية
مشروبات رمضان طرق تحضير خروب، سوبيا، تمر، ودوم وأحلى المشروبات الرمضانية
